Свинина в мультиварке

Name: Свинина в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: шея свиная: 1 кг; капуста белокочанная: 500 г; тмин: ½ ч. л.; лук репчатый: 1 шт.; морковь: 200 г; уксус: 2 ст. л.; помидоры черри: горсть; кориандр: ½ ч. л.; лавровый лист: 2 шт.; соль: 1 ч. л. или по вкусу; перец чёрный свежемолотый: щепотка или по вкусу; растительное масло: 2 ст. л.

19 июня 2024

1,19k

Время приготовления :

2 часа 10 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Средний

Свинина в мультиварке, тушённая с капустой, — простой рецепт семейного обеда или ужина.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Свинина в мультиварке»

Ингредиенты на 4 порции

шея свиная

1 кг

капуста белокочанная

500 г

тмин

½ ч. л.

лук репчатый

1 шт.

морковь

200 г

уксус

2 ст. л.

помидоры черри

горсть

кориандр

½ ч. л.

лавровый лист

2 шт.

соль

1 ч. л. или по вкусу

перец чёрный свежемолотый

щепотка или по вкусу

растительное масло

2 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/8

Морковь почистите и нарежьте кружочками. Лук нарежьте кубиками.

Шаг 2/8

Свинину нарежьте кусочками размером примерно 3х3 см.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8

В чашу мультиварки налейте 2 ст. л. масла, выложите свинину, добавьте соль, тмин, кориандр и лавровый лист. Выберите программу «Жарка» или «Жарить» и установите время приготовления 20 минут. Готовьте с открытой крышкой, периодически помешивая.

Шаг 4/8

Пока готовится мясо, нашинкуйте капусту.

Шаг 5/8

По окончании приготовления на программе «Жарка» (или «Жарить») добавьте к мясу лук, морковь, капусту.

Шаг 6/8

Налейте уксус, добавьте чёрный молотый перец по вкусу. Выберите программу «Тушение» или «Тушить» и установите время приготовления 1,5 часа. Готовьте с закрытой крышкой.