Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Крем-суп из зелёного горошка с мятой

5
5286
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно подготовить продукты
103 kcal
5 г
3 г
15 г

Ингредиенты на 4 порции

  • горох зелёный колотый шлифованный
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • картофель
    2 шт.
  • мята свежая
    4-5 веточек
  • оливковое масло
    2 ст. ложки
  • перец свежемолотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Крем-суп из зелёного горошка с мятой
Нежный и яркий супчик. Не пренебрегайте мятой, она идеально сочетается с горошком!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Горошек промойте, залейте двумя стаканами питьевой воды и оставьте на час-полтора.
  • Шаг 2/5

    Овощи почистите. Лук и чеснок измельчите, картофель нарежьте кубиками.
  • Шаг 3/5

    Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле прямо в кастрюле, затем добавьте картофель и горох вместе с водой, влейте еще 1 литр воды и варите до готовности гороха.
  • Шаг 4/5

    Пробейте суп блендером до однородности, при необходимости добавьте ещё воды, посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 5/5

    С веточек мяты снимите листики и мелко порубите, добавьте мяту в суп и перемешайте.

Товары для рецепта

Лук репчатый
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Лук репчатый
~700 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
37 руб/кг
Картофель
Доступная цена
4.5
Быстрый просмотр
Картофель
~ 2 кг 570 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
34 руб/кг
Мята, 30гр
30 г
58 руб
Чеснок
~100 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
258 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
14 августа 2020 14:30
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
5612
20 минут
2
24 апреля 2020 22:18
Овощной суп с белой фасолью
22685
40 минут
9
18 июня 2018 17:32
Навага с помидорами и зеленым горошком
5360
20 минут