Крем-суп из зелёного горошка с мятой

7,09k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Нежный и яркий супчик. Не пренебрегайте мятой, она идеально сочетается с горошком!
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Крем-суп из зелёного горошка с мятой»
5
Рецепт «Крем-суп из зелёного горошка с мятой»

Ингредиенты

горох зелёный колотый шлифованный
1 стакан
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
картофель
2 шт.
мята свежая
4-5 веточек
оливковое масло
2 ст. ложки
перец свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Горошек промойте, залейте двумя стаканами питьевой воды и оставьте на час-полтора.
Шаг 2/5
Овощи почистите. Лук и чеснок измельчите, картофель нарежьте кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Крем-суп из зелёного горошка с мятой, шаг 3/5
Шаг 3/5
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле прямо в кастрюле, затем добавьте картофель и горох вместе с водой, влейте еще 1 литр воды и варите до готовности гороха.
Шаг 4/5
Пробейте суп блендером до однородности, при необходимости добавьте ещё воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/5
С веточек мяты снимите листики и мелко порубите, добавьте мяту в суп и перемешайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Чай и кофе

Ингредиенты

горох зелёный колотый шлифованный
1 стакан
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
картофель
2 шт.
мята свежая
4-5 веточек
оливковое масло
2 ст. ложки
перец свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
103 kcal
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
8,24k
2
Овощной суп с белой фасолью
Овощной суп с белой фасолью
42,16k
9
Навага с помидорами и зеленым горошком
Навага с помидорами и зеленым горошком
1
5,83k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,52k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
2,00k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,43k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,24k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,63k
13
Ингредиенты и продукты