Крем-суп из зелёного горошка с мятой
13 апреля 2020 18:19
6,93k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Нежный и яркий супчик. Не пренебрегайте мятой, она идеально сочетается с горошком!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Горошек промойте, залейте двумя стаканами питьевой воды и оставьте на час-полтора.
Шаг 2/5
Овощи почистите. Лук и чеснок измельчите, картофель нарежьте кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле прямо в кастрюле, затем добавьте картофель и горох вместе с водой, влейте еще 1 литр воды и варите до готовности гороха.
Шаг 4/5
Пробейте суп блендером до однородности, при необходимости добавьте ещё воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/5
С веточек мяты снимите листики и мелко порубите, добавьте мяту в суп и перемешайте.
Шаг 1
Горошек промойте, залейте двумя стаканами питьевой воды и оставьте на час-полтора.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Овощи почистите. Лук и чеснок измельчите, картофель нарежьте кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле прямо в кастрюле, затем добавьте картофель и горох вместе с водой, влейте еще 1 литр воды и варите до готовности гороха.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Пробейте суп блендером до однородности, при необходимости добавьте ещё воды, посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
С веточек мяты снимите листики и мелко порубите, добавьте мяту в суп и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
горох зелёный колотый шлифованный
1 стакан
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
картофель
2 шт.
мята свежая
4-5 веточек
оливковое масло
2 ст. ложки
перец свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
103 kcal
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 