Пирог из творожного теста с ягодным ассорти
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
3833
6
17 июля 2023
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
5
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Ингредиенты на 6 порций
- ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)300 г
- мука200 г
- творог 5%200 г
- масло сливочное180 г
- коричневый сахар2 ст. ложки
- крахмал кукурузный0,5 ч. ложки
- сольщепотка
-
Шаг 1/6
Ягоды переберите, помойте и обсушите. -
Шаг 2/6
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто. -
Шаг 4/6
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом. -
Шаг 5/6
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик. -
Шаг 6/6
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
