Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Пирог из творожного теста с ягодным ассорти

1360
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти
1

Продукты для рецепта

Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
250 ₽
Творог 5%, 400 г
400 г
176 ₽
Сахар тростниковый нерафинированный
1 кг
312 ₽
Крахмал кукурузный
200 г
63 ₽
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
60 ₽
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.

Ингредиенты на 6 порций

  • ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)
    300 г
  • мука
    200 г
  • творог 5%
    200 г
  • масло сливочное
    180 г
  • коричневый сахар
    2 ст. ложки
  • крахмал кукурузный
    0,5 ч. ложки
  • соль
    щепотка
  • Шаг 1/6

    Ягоды переберите, помойте и обсушите.
  • Шаг 2/6

    Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
  • Шаг 4/6

    Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
  • Шаг 5/6

    В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
  • Шаг 6/6

    Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
20 февраля 2023 12:33
Блинный торт с творожным кремом и ягодами
42322
20 минут
4
Готовить
20 июля 2020 09:00
Пирожки с малиной и дачными ягодами
4596
1 час
Готовить
16 мая 2020 13:30
Мильфей с лаймовым кремом и ягодами
4811
50 минут