Пирог из творожного теста с ягодным ассорти
Обновили 2 августа 2023
4.6 (49)
5,96k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 304 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 304 kcal.
4.6
Рецепт «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти»
Ингредиенты на 6 порций
Ягоды ассорти
300 г
Мука
200 г
Творог 5%
200 г
Масло сливочное
180 г
Сахар коричневый
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Ягоды переберите, помойте и обсушите.
Шаг 2/6
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
Шаг 4/6
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
Шаг 5/6
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
Шаг 6/6
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
Шаг 1
Ягоды переберите, помойте и обсушите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 80 человек
Ингредиенты на 6 порций
Ягоды ассорти
300 г
Мука
200 г
Творог 5%
200 г
Масло сливочное
180 г
Сахар коричневый
2 ст. л.
Крахмал кукурузный
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
304 kcal
Белки
8 г
Жиры
19 г
Углеводы
27 г
Насыщенные жиры
11 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
6 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
