Пирог из творожного теста с ягодным ассорти

4,64k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти»
5
Рецепт «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти»

Ингредиенты

ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)
300 г
мука
200 г
творог 5%
200 г
масло сливочное
180 г
коричневый сахар
2 ст. ложки
крахмал кукурузный
0,5 ч. ложки
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 1/6
Шаг 1/6
Ягоды переберите, помойте и обсушите.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 2/6
Шаг 2/6
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 3/6
Шаг 3/6
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 4/6
Шаг 4/6
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 5/6
Шаг 5/6
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 6/6
Шаг 6/6
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)
300 г
мука
200 г
творог 5%
200 г
масло сливочное
180 г
коричневый сахар
2 ст. ложки
крахмал кукурузный
0,5 ч. ложки
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Блинный торт с творожным кремом и ягодами
Блинный торт с творожным кремом и ягодами
86,86k
4
Пирожки с малиной и дачными ягодами
Пирожки с малиной и дачными ягодами
5,97k
Мильфей с лаймовым кремом и ягодами
Мильфей с лаймовым кремом и ягодами
1
5,57k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
5,25k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,37k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,48k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
6,84k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
16
4,51k
5
Ингредиенты и продукты