Пирог из творожного теста с ягодным ассорти

4,72k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти»
5
Рецепт «Пирог из творожного теста с ягодным ассорти»

Ингредиенты на 6 порций

ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)
300 г
мука
200 г
творог 5%
200 г
масло сливочное
180 г
коричневый сахар
2 ст. ложки
крахмал кукурузный
0,5 ч. ложки
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 1/6
Шаг 1/6
Ягоды переберите, помойте и обсушите.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 2/6
Шаг 2/6
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно. Просейте муку со щепоткой соли. Добавьте творог.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 3/6
Шаг 3/6
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку. Добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 4/6
Шаг 4/6
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 5/6
Шаг 5/6
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды. Края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
Пирог из творожного теста с ягодным ассорти, шаг 6/6
Шаг 6/6
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 6 порций

ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник)
300 г
мука
200 г
творог 5%
200 г
масло сливочное
180 г
коричневый сахар
2 ст. ложки
крахмал кукурузный
0,5 ч. ложки
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Блинный торт с творожным кремом и ягодами
Блинный торт с творожным кремом и ягодами
87,19k
4
Пирожки с малиной и дачными ягодами
Пирожки с малиной и дачными ягодами
6,08k
Мильфей с лаймовым кремом и ягодами
Мильфей с лаймовым кремом и ягодами
1
5,58k
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,38k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,81k
6
Ингредиенты и продукты