Блинный торт с творожным кремом и ягодами

20 февраля 2023 12:33

87,19k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Дайте пропитаться 2 часа

Блины для торта можно напечь самостоятельно, а можно сэкономить время и собрать торт из готовых блинов — получится ничуть не хуже. Вместо ягод в сиропе можно взять любые замороженные, подойдёт как клубника, так и малина, вишня или ассорти. Только обязательно слейте выделившийся при разморозке сок и добавьте немного сахарной пудры в крем.

А если хотите печь блины сами, рекомендуем выбрать рецепт на молоке:

Взбейте яйца в пышную пену. В тёплом молоке растворите сахар и соль, затем добавьте яйца и размешайте. Всыпьте муку и масло, тщательно перемешайте венчиком или миксером так, чтобы не было комочков. И выпекайте блины на смазанной маслом сковородке обычным способом.

Подробный рецепт блинов

Смотреть все рецепты категории Блины

Рецепт «Блинный торт с творожным кремом и ягодами»

Ингредиенты на 8-10 порций

блины пшеничные

1 кг

сливки 38%

250 г

творог мягкий 4,5%

4 баночки (480 г)

клубника в сиропе

200 г

свежие ягоды для украшения

100 г

пудра сахарная

20 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Творог выложите из баночек, добавьте сливки, взбейте венчиком.

78 руб/шт

Товар ВкусВилла

335 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 2/6

Клубнику выньте из сиропа, мелко нарежьте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Добавьте в творожно-сливочный крем и перемешайте.

Шаг 4/6

Промазывайте каждый блин кремом и складывайте в стопку. Накройте торт крышкой или плёнкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа для пропитки.

Шаг 5/6

Перед подачей украсьте торт свежими ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

345 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 6/6

Только посмотрите, какой он красивый в разрезе! А ещё рекомендуем попробовать наш хит — блинный торт шоколадный. И готовить не придётся, привезём с бесплатной доставкой на дом.