Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Пирожки из теста фило с мясом в средиземноморском стиле

3
8293
  • Общее время: 50 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Средний
  • Нужно разморозить
323 kcal
13 г
22 г
19 г

Ингредиенты на 3-4 порции

  • тесто фило
    1 пачка (250 г)
  • масло сливочное
    50 г
  • фарш говяжий охл.
    400 г
  • оливки зеленые без косточки
    120 г
  • томаты вяленые в масле
    50 г
  • моцарелла для пиццы
    50 г
  • петрушка
    пучок
  • свежемолотый черный перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Пирожки из теста фило с мясом в средиземноморском стиле
Хрустящее тесто и насыщенная по вкусу мясная начинка — очень вкусно!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Тесто фило разморозьте при комнатной температуре в течение примерно 20 минут, держите накрытым чуть влажным полотенцем или салфеткой. Растопите сливочное масло.
  • Шаг 2/5

    Оливки и вяленые томаты порубите, измельчите петрушку. Моцареллу нарежьте кружочками.
  • Шаг 3/5

    Фарш слегка обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите. Добавьте томаты, оливки, петрушку и перемешайте, оставьте остывать.
  • Шаг 4/5

    Лист фило смажьте растопленным сливочным маслом, разрежьте вдоль на две полосы. На каждую полосу кладите примерно столовую ложку фарша, сверху — кусочек сыра. Заворачивайте «треугольнички» или «конвертики».
  • Шаг 5/5

    Разогрейте духовку до 190°C, смажьте пирожки маслом и запекайте до золотистости (примерно 20-25 минут).

Товары для рецепта

Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
236 руб
Фарш говяжий ГП
Мясная витрина
4.5
Быстрый просмотр
Фарш говяжий ГП
~700 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
589 руб/кг
Томаты вяленые в масле
240 г
295 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
21 мая 2020 08:44
Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами
7311
45 минут
21 мая 2020 08:41
Пирожки из теста фило с начинкой из зелени и козьего сыра
5865
20 минут
2
6 декабря 2019 18:25
Макрурус в фило с авокадо
3860
45 минут
5