Пицца с цукини

2,67k
Время приготовления :
27 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Очень эффектное, по-настоящему летнее блюдо. Готовить его довольно просто, при этом вы подадите на стол будто бы кусочек солнечного Средиземноморья.
Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка
Рецепт «Пицца с цукини»
5
Рецепт «Пицца с цукини»

Ингредиенты на 6-8 порций

тесто дрожжевое (готовое)
500 г
цукини
1-2 шт.
страчателла
200 г (1 упаковка)
тимьян свежий
2 веточки
орегано и/или любимые итальянские специи
щепотка
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
2 щепотки
лимон (для маринования цукини)
1/2 шт.
Продукты для рецепта
Пицца с цукини, шаг 1/7
Шаг 1/7
Полностью разморозьте тесто. Цукини помойте, отрежьте плодоножки. Нарежьте вдоль слайсером или овощечисткой на тонкие ленты.
Пицца с цукини, шаг 2/7
Шаг 2/7
Застелите противень пергаментом для выпечки. Руками сформируйте пласт теста по размеру противня (толщина пласта должна быть примерно 0,5 см). Часто наколите тесто вилкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пицца с цукини, шаг 3/7
Шаг 3/7
Смажьте тесто оливковым маслом. Равномерно посыпьте листьями свежего тимьяна, щепоткой орегано и/или других любимых итальянских специй, посолите и выложите сверху половину лент цукини. Выпекайте пиццу в разогретой до 220-230 °C духовке на режиме верх-низ в течение примерно 10 минут до румяности.
Пицца с цукини, шаг 4/7
Шаг 4/7
Пока выпекается пицца, залейте оставшиеся ленты цукини лимонным соком (1 ч. ложка или по вкусу), слегка перемешайте, чтобы сок распределился. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Пицца с цукини, шаг 5/7
Шаг 5/7
Достаньте пиццу из духовки, красиво выложите на неё маринованные слайсы цукини и снова поставьте в духовку прогреть всё вместе при 220-230 °C на 1-2 минуты. Цукини должны «запотеть».
Пицца с цукини, шаг 6/7
Шаг 6/7
Достаньте пиццу из духовки, выложите сверху страчателлу.
Пицца с цукини, шаг 7/7
Шаг 7/7
Нарежьте пиццу с цукини на порционные кусочки и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Замороженные продукты; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Сохранили 50 человек

Ингредиенты на 6-8 порций

тесто дрожжевое (готовое)
500 г
цукини
1-2 шт.
страчателла
200 г (1 упаковка)
тимьян свежий
2 веточки
орегано и/или любимые итальянские специи
щепотка
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
2 щепотки
лимон (для маринования цукини)
1/2 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
247 kcal
Белки
9 г
Жиры
13 г
Углеводы
25 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
1
41,87k
4
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде
71,31k
2
Пицца из лаваша
Пицца из лаваша
4,71k
8
Летний пирог с кабачками и курицей
Летний пирог с кабачками и курицей
9,31k
2
Ингредиенты и продукты