Пицца с цукини

2,44k
Время приготовления :
27 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Очень эффектное, по-настоящему летнее блюдо. Готовить его довольно просто, при этом вы подадите на стол будто бы кусочек солнечного Средиземноморья.
Пицца с цукини
5
Продукты для рецепта
Пицца с цукини, шаг 1/7

Шаг 1/7

Полностью разморозьте тесто. Цукини помойте, отрежьте плодоножки. Нарежьте вдоль слайсером или овощечисткой на тонкие ленты.
Пицца с цукини, шаг 2/7

Шаг 2/7

Застелите противень пергаментом для выпечки. Руками сформируйте пласт теста по размеру противня (толщина пласта должна быть примерно 0,5 см). Часто наколите тесто вилкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пицца с цукини, шаг 3/7

Шаг 3/7

Смажьте тесто оливковым маслом. Равномерно посыпьте листьями свежего тимьяна, щепоткой орегано и/или других любимых итальянских специй, посолите и выложите сверху половину лент цукини. Выпекайте пиццу в разогретой до 220-230 °C духовке на режиме верх-низ в течение примерно 10 минут до румяности.
Пицца с цукини, шаг 4/7

Шаг 4/7

Пока выпекается пицца, залейте оставшиеся ленты цукини лимонным соком (1 ч. ложка или по вкусу), слегка перемешайте, чтобы сок распределился. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Пицца с цукини, шаг 5/7

Шаг 5/7

Достаньте пиццу из духовки, красиво выложите на неё маринованные слайсы цукини и снова поставьте в духовку прогреть всё вместе при 220-230 °C на 1-2 минуты. Цукини должны «запотеть».
Пицца с цукини, шаг 6/7

Шаг 6/7

Достаньте пиццу из духовки, выложите сверху страчателлу.
Пицца с цукини, шаг 7/7

Шаг 7/7

Нарежьте пиццу с цукини на порционные кусочки и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

тесто дрожжевое (готовое)
500 г
цукини
1-2 шт.
страчателла
200 г (1 упаковка)
тимьян свежий
2 веточки
орегано и/или любимые итальянские специи
щепотка
оливковое масло
1 ст. ложка
соль
2 щепотки
лимон (для маринования цукини)
1/2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
24,92k
4
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде
61,21k
2
Пицца из лаваша
Пицца из лаваша
4,51k
8
Летний пирог с кабачками и курицей
Летний пирог с кабачками и курицей
9,20k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,19k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,61k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,26k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,99k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,20k