ПП-пицца на баклажане
Обновили 4 мая 2026
5 (15)
1,84k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Анны Калининой из соцсети «ВКонтакте». Быстрый и необыкновенный ужин: пицца, да не простая, а на баклажане. Если вы следите за фигурой, то вы будете в восторге от рецепта.
Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка 
5
Рецепт «ПП-пицца на баклажане»
Ингредиенты на 2 порции
баклажан
1 шт.
филе куриной грудки
100 г
томаты черри
6–7 шт.
сыр
50 г
томатная паста
5 ч. ложек
маслины без косточки
10–11 шт.
оливковое масло
10 мл
рукола
4 вет.
набор итальянских трав
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Отварите куриное филе.
Шаг 2/8
Нарежьте куриное филе вдоль волокон на небольшие кусочки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Томаты черри и маслины нарежьте кольцами, натрите сыр на тёрке.
Шаг 4/8
Застелите противень пергаментом. Нарежьте баклажан слайсами, выложите на пергамент, посолите и полейте оливковым маслом.
Шаг 5/8
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 15 минут.
Шаг 6/8
Печёные баклажаны смажьте томатной пастой, посыпьте специями. Затем выложите курицу, тёртый сыр, кольца томатов и маслин.
Шаг 7/8
Запекайте ещё 5–7 минут до того, как расплавится сыр.
Шаг 8/8
Украсьте руколой и наслаждайтесь.
Шаг 1
Отварите куриное филе.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте куриное филе вдоль волокон на небольшие кусочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Томаты черри и маслины нарежьте кольцами, натрите сыр на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Застелите противень пергаментом. Нарежьте баклажан слайсами, выложите на пергамент, посолите и полейте оливковым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Печёные баклажаны смажьте томатной пастой, посыпьте специями. Затем выложите курицу, тёртый сыр, кольца томатов и маслин.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Запекайте ещё 5–7 минут до того, как расплавится сыр.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Украсьте руколой и наслаждайтесь.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Товары для дома и кухни; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Супермаркет
Сохранили 40 человек
Ингредиенты на 2 порции
баклажан
1 шт.
филе куриной грудки
100 г
томаты черри
6–7 шт.
сыр
50 г
томатная паста
5 ч. ложек
маслины без косточки
10–11 шт.
оливковое масло
10 мл
рукола
4 вет.
набор итальянских трав
по вкусу
соль
по вкусу
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
