Простой гриль-салат из цукини и креветок

1,90k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Если замариновать овощи и креветки в масле до жарки, то масло будет капать на угли и гореть. Мы предлагаем сделать наоборот: запечь всё над углями, а потом горячие креветки и цукини положить в маринад и оставить там до остывания. Получается сочно и очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Креветки
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»
4
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Креветки предварительно разморозьте, очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 2/6

Шаг 2/6

Цукини нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 3/6

Шаг 3/6

На решётку выложите креветки и цукини и жарьте над горячими углями до готовности (около 8 минут).
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 4/6

Шаг 4/6

Выдавите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом и солью, взбейте вилкой. Мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте в маринад.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 5/6

Шаг 5/6

Горячие креветки и цукини выложите в маринад и перемешайте. Оставьте на 15 минут до остывания.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 6/6

Шаг 6/6

Выложите в тарелки руколу, добавьте креветки и цукини. Сверху выложите вяленые томаты.
Оцените рецепт Ваша оценка

Простой гриль-салат из цукини и креветок

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Фаршированные кальмары гриль
Фаршированные кальмары гриль
1
5,31k
2
Овощи гриль с соусом песто
Овощи гриль с соусом песто
6,30k
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
8,58k
2
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,77k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,69k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,64k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
98
60,37k
12