Простой гриль-салат из цукини и креветок

1,94k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Если замариновать овощи и креветки в масле до жарки, то масло будет капать на угли и гореть. Мы предлагаем сделать наоборот: запечь всё над углями, а потом горячие креветки и цукини положить в маринад и оставить там до остывания. Получается сочно и очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Креветки
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»
4
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Креветки предварительно разморозьте, очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 2/6
Шаг 2/6
Цукини нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 3/6
Шаг 3/6
На решётку выложите креветки и цукини и жарьте над горячими углями до готовности (около 8 минут).
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 4/6
Шаг 4/6
Выдавите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом и солью, взбейте вилкой. Мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте в маринад.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 5/6
Шаг 5/6
Горячие креветки и цукини выложите в маринад и перемешайте. Оставьте на 15 минут до остывания.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 6/6
Шаг 6/6
Выложите в тарелки руколу, добавьте креветки и цукини. Сверху выложите вяленые томаты.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Фаршированные кальмары гриль
Фаршированные кальмары гриль
1
5,35k
2
Овощи гриль с соусом песто
Овощи гриль с соусом песто
6,40k
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
8,59k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,55k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
2,01k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,44k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,28k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,66k
13
Ингредиенты и продукты