Простой гриль-салат из цукини и креветок

1,85k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Если замариновать овощи и креветки в масле до жарки, то масло будет капать на угли и гореть. Мы предлагаем сделать наоборот: запечь всё над углями, а потом горячие креветки и цукини положить в маринад и оставить там до остывания. Получается сочно и очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Креветки
Простой гриль-салат из цукини и креветок
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Креветки предварительно разморозьте, очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 2/6

Шаг 2/6

Цукини нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 3/6

Шаг 3/6

На решётку выложите креветки и цукини и жарьте над горячими углями до готовности (около 8 минут).
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 4/6

Шаг 4/6

Выдавите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом и солью, взбейте вилкой. Мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте в маринад.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 5/6

Шаг 5/6

Горячие креветки и цукини выложите в маринад и перемешайте. Оставьте на 15 минут до остывания.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 6/6

Шаг 6/6

Выложите в тарелки руколу, добавьте креветки и цукини. Сверху выложите вяленые томаты.
Оцените рецепт Ваша оценка

Простой гриль-салат из цукини и креветок

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Фаршированные кальмары гриль
Фаршированные кальмары гриль
5,23k
2
Овощи гриль с соусом песто
Овощи гриль с соусом песто
6,16k
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
8,54k
2
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,13k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,37k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,26k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,10k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,38k
9