Простой гриль-салат из цукини и креветок

1,96k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Если замариновать овощи и креветки в масле до жарки, то масло будет капать на угли и гореть. Мы предлагаем сделать наоборот: запечь всё над углями, а потом горячие креветки и цукини положить в маринад и оставить там до остывания. Получается сочно и очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Креветки
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»
4
Рецепт «Простой гриль-салат из цукини и креветок»

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Креветки предварительно разморозьте, очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 2/6
Шаг 2/6
Цукини нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 3/6
Шаг 3/6
На решётку выложите креветки и цукини и жарьте над горячими углями до готовности (около 8 минут).
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 4/6
Шаг 4/6
Выдавите сок из лимона, смешайте его с оливковым маслом и солью, взбейте вилкой. Мелко нарежьте петрушку и чеснок, добавьте в маринад.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 5/6
Шаг 5/6
Горячие креветки и цукини выложите в маринад и перемешайте. Оставьте на 15 минут до остывания.
Простой гриль-салат из цукини и креветок, шаг 6/6
Шаг 6/6
Выложите в тарелки руколу, добавьте креветки и цукини. Сверху выложите вяленые томаты.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

цукини
2 шт.
креветки большие
200 г
рукола
30 г
вяленые томаты
20 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
масло оливковое
3 ст. ложки
лимон (сок)
1 ст. ложка
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Фаршированные кальмары гриль
Фаршированные кальмары гриль
1
5,39k
2
Овощи гриль с соусом песто
Овощи гриль с соусом песто
6,46k
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
Шампиньоны-гриль в пряном маринаде
8,60k
2
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
113
10,21k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
8,94k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,06k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,45k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,05k
5
Ингредиенты и продукты