Овощи гриль с соусом песто
27 апреля 2022
6,93k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Универсальный гарнир к любым видам шашлыка или гриля. Соус песто идеально сочетается с овощами. Вы можете купить готовый, но ещё лучше — сделать самостоятельно из свежего базилика вот по этому рецепту.
5
Рецепт «Овощи гриль с соусом песто»
Ингредиенты на 4 порции
перец жёлтый
1 шт.
перец красный
1 шт.
кукуруза мини
1 упаковка
томаты черри сладкая гроздь
1 упаковка
баклажан
1 шт.
цукини
1 шт.
песто
3 ст. ложки
петрушка
1 пучок
оливковое масло
1 ст. ложка
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Баклажан нарежьте кружочками, хорошо посолите, сложите стопкой, придавите и оставьте на 5-10 минут. Слейте выделившийся сок. Цукини нарежьте кружочками, перцы разрежьте вдоль на четвертинки. Все овощи полейте 2 ст. ложками масла и посолите, перемешайте.
Шаг 2/3
Выложите овощи на решётку и жарьте над углями до золотистости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Готовые овощи выложите на блюдо, посыпьте петрушкой и полейте соусом песто. Подавайте к любым видам шашлыка и гриля. Или ешьте просто так, это очень вкусно!
Шаг 1
Баклажан нарежьте кружочками, хорошо посолите, сложите стопкой, придавите и оставьте на 5-10 минут. Слейте выделившийся сок. Цукини нарежьте кружочками, перцы разрежьте вдоль на четвертинки. Все овощи полейте 2 ст. ложками масла и посолите, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Выложите овощи на решётку и жарьте над углями до золотистости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовые овощи выложите на блюдо, посыпьте петрушкой и полейте соусом песто. Подавайте к любым видам шашлыка и гриля. Или ешьте просто так, это очень вкусно!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски Овощи Вегетарианцам Веганам Летние рецепты Правильное питание Шашлык Кабачок Баклажаны Помидоры
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 4 порции
перец жёлтый
1 шт.
перец красный
1 шт.
кукуруза мини
1 упаковка
томаты черри сладкая гроздь
1 упаковка
баклажан
1 шт.
цукини
1 шт.
песто
3 ст. ложки
петрушка
1 пучок
оливковое масло
1 ст. ложка
Пищевая ценность на 100 г
Калории
93 kcal
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
9 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
