Овощи гриль с соусом песто
27 апреля 2022 13:07
6,10k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Универсальный гарнир к любым видам шашлыка или гриля. Соус песто идеально сочетается с овощами. Вы можете купить готовый, но ещё лучше — сделать самостоятельно из свежего базилика вот по этому рецепту.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Баклажан нарежьте кружочками, хорошо посолите, сложите стопкой, придавите и оставьте на 5-10 минут. Слейте выделившийся сок. Цукини нарежьте кружочками, перцы разрежьте вдоль на четвертинки. Все овощи полейте 2 ст. ложками масла и посолите, перемешайте.
Шаг 2/3
Выложите овощи на решётку и жарьте над углями до золотистости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Готовые овощи выложите на блюдо, посыпьте петрушкой и полейте соусом песто. Подавайте к любым видам шашлыка и гриля. Или ешьте просто так, это очень вкусно!
Шаг 1
Баклажан нарежьте кружочками, хорошо посолите, сложите стопкой, придавите и оставьте на 5-10 минут. Слейте выделившийся сок. Цукини нарежьте кружочками, перцы разрежьте вдоль на четвертинки. Все овощи полейте 2 ст. ложками масла и посолите, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Выложите овощи на решётку и жарьте над углями до золотистости.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовые овощи выложите на блюдо, посыпьте петрушкой и полейте соусом песто. Подавайте к любым видам шашлыка и гриля. Или ешьте просто так, это очень вкусно!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
перец жёлтый
1 шт.
перец красный
1 шт.
кукуруза мини
1 упаковка
томаты черри сладкая гроздь
1 упаковка
баклажан
1 шт.
цукини
1 шт.
песто
3 ст. ложки
петрушка
1 пучок
оливковое масло
1 ст. ложка
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
93 kcal
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 