Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Пышные блины на кефире

61454
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
Блины по этому рецепту получаются пухлыми и воздушными, идеально к завтраку.

Продукты для рецепта

Кефир 3,2% в бутылке, 900 г
900 г
101 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Сода пищевая 500 г
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Сода пищевая 500 г
500 г
60 ₽
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
143 ₽
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 ₽
Блины по этому рецепту получаются пухлыми и воздушными, идеально к завтраку.

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир тёплый
    700 мл
  • мука пшеничная
    300 г
  • яйца
    2 шт.
  • сода
    1 ч. ложка (10 г)
  • масло растительное
    100 мл
  • сахар
    2 ст. ложки
  • соль
    1/4 ч. ложки
  • Шаг 1/7

    Муку просейте в ёмкость для смешивания, добавьте соль, сахар.

    Мука пшеничная в/с
    4.9
    78 ₽
  • Шаг 2/7

    В отдельную миску вылейте кефир, разбейте яйца, смешайте венчиком.

    Кефир 3,2% в бутылке, 900 г
    4.9
    101 ₽


    Яйцо куриное С1
    4.9
    141 ₽
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Добавьте растительное масло.

    Масло подсолнечное рафинированное
    4.9
    143 ₽
  • Шаг 4/7

    Добавьте соду к кефиру, размешайте.
  • Шаг 5/7

    Всыпьте муку с сахаром и солью, ещё раз тщательно смешайте всё венчиком.
  • Шаг 6/7

    Разогрейте блинную сковороду, перед первым блином смазав её растительным маслом. Жарьте блины на среднесильном огне.
  • Шаг 7/7

    Такие пухлые блинчики хороши со сладкими начинками, особенно с абрикосовым вареньем и сметаной.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 марта 2021 18:44
Мордовские пшённые блины
11277
40 минут
Готовить
27 февраля 2020 07:08
Ленивые блины
11410
40 минут
6
Готовить
18 ноября 2014 22:00
Тонкие блины на кефире
210595
40 минут
61