Пикантный салат с креветками
10 июля 11:00
1
413
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Фишка этого рецепта — в оригинальной сметанно-томатной заправке с соусом кимчи. Она придаёт салату приятную кислинку и лёгкую остроту, идеально дополняя сладковатые креветки. Блюдо готовится буквально за 15 минут, выглядит эффектно и прекрасно подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Смотреть все рецепты категории День рождения 
Оцените первым
Рецепт «Пикантный салат с креветками»
Ингредиенты на 2-3 порции
креветки очищенные
10–12 шт. (200 г)
рукола
50 г
помидоры
60 г
огурцы
100 г
авокадо
половина (75 г)
помидоры черри
30 г
пармезан
50 г
растительное масло для жарки
1 ст. л.
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Для заправки:
сметана 20%
25 г
соус кимчи
35 г
майонез
30 г
кетчуп
1 ч. л. (8 г)
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Шаг 2/7
Огурцы, помидоры и авокадо нарежьте примерно одинаковыми по размеру средними ломтиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Черри нарежьте на половинки, пармезан — на небольшие слайсы с помощью специальной тёрки или ножа-экономки.
Шаг 4/7
Для заправки смешайте сметану, соус кимчи, майонез и кетчуп до однородной массы.
Шаг 5/7
Креветки посолите и поперчите по вкусу и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6/7
Смешайте в глубокой миске огурцы, авокадо, помидоры обоих видов и руколу с заправкой.
Шаг 7/7
Аккуратно выложите салат в тарелку, сверху распределите креветки и украсьте слайсами пармезана.
Шаг 1
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Огурцы, помидоры и авокадо нарежьте примерно одинаковыми по размеру средними ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Черри нарежьте на половинки, пармезан — на небольшие слайсы с помощью специальной тёрки или ножа-экономки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Для заправки смешайте сметану, соус кимчи, майонез и кетчуп до однородной массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Креветки посолите и поперчите по вкусу и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте в глубокой миске огурцы, авокадо, помидоры обоих видов и руколу с заправкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Аккуратно выложите салат в тарелку, сверху распределите креветки и украсьте слайсами пармезана.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 2-3 порции
креветки очищенные
10–12 шт. (200 г)
рукола
50 г
помидоры
60 г
огурцы
100 г
авокадо
половина (75 г)
помидоры черри
30 г
пармезан
50 г
растительное масло для жарки
1 ст. л.
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Для заправки:
сметана 20%
25 г
соус кимчи
35 г
майонез
30 г
кетчуп
1 ч. л. (8 г)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
