Пикантный салат с креветками

446
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Фишка этого рецепта — в оригинальной сметанно-томатной заправке с соусом кимчи. Она придаёт салату приятную кислинку и лёгкую остроту, идеально дополняя сладковатые креветки. Блюдо готовится буквально за 15 минут, выглядит эффектно и прекрасно подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Смотреть все рецепты категории День рождения
Рецепт «Пикантный салат с креветками»
Оцените первым
Рецепт «Пикантный салат с креветками»

Ингредиенты на 2-3 порции

креветки очищенные
10–12 шт. (200 г)
рукола
50 г
помидоры
60 г
огурцы
100 г
авокадо
половина (75 г)
помидоры черри
30 г
пармезан
50 г
растительное масло для жарки
1 ст. л.
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Для заправки:
сметана 20%
25 г
соус кимчи
35 г
майонез
30 г
кетчуп
1 ч. л. (8 г)
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Пикантный салат с креветками, шаг 2/7
Шаг 2/7
Огурцы, помидоры и авокадо нарежьте примерно одинаковыми по размеру средними ломтиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пикантный салат с креветками, шаг 3/7
Шаг 3/7
Черри нарежьте на половинки, пармезан — на небольшие слайсы с помощью специальной тёрки или ножа-экономки.
Пикантный салат с креветками, шаг 4/7
Шаг 4/7
Для заправки смешайте сметану, соус кимчи, майонез и кетчуп до однородной массы.
Пикантный салат с креветками, шаг 5/7
Шаг 5/7
Креветки посолите и поперчите по вкусу и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Пикантный салат с креветками, шаг 6/7
Шаг 6/7
Смешайте в глубокой миске огурцы, авокадо, помидоры обоих видов и руколу с заправкой.
Пикантный салат с креветками, шаг 7/7
Шаг 7/7
Аккуратно выложите салат в тарелку, сверху распределите креветки и украсьте слайсами пармезана.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 3 человека

Ингредиенты на 2-3 порции

креветки очищенные
10–12 шт. (200 г)
рукола
50 г
помидоры
60 г
огурцы
100 г
авокадо
половина (75 г)
помидоры черри
30 г
пармезан
50 г
растительное масло для жарки
1 ст. л.
соль
по вкусу
чёрный молотый перец
по вкусу
Для заправки:
сметана 20%
25 г
соус кимчи
35 г
майонез
30 г
кетчуп
1 ч. л. (8 г)
Это интересно!
Как разморозить креветки и сколько варить
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с креветками и артишоками
От читателя
Салат с креветками и артишоками
1,69k
Салат с креветками и апельсином
От читателя
Салат с креветками и апельсином
5,60k
Салат с руколой и креветками
Салат с руколой и креветками
1
4,48k
Салат с креветками и черри
Салат с креветками и черри
1
24,45k
Аргентинские креветки с соусом из манго
Аргентинские креветки с соусом из манго
21,17k
8
Ингредиенты и продукты