Салат с креветками и мятной заправкой

435
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Этот яркий, по-летнему освежающий салат с необычной цитрусово-мятной заправкой будет одинаково хорош как лёгкий обед на скорую руку и как эффектная закуска, которая украсит праздничный стол. Сохраняйте в копилку рецептов!
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Салат с креветками и мятной заправкой»
5
Рецепт «Салат с креветками и мятной заправкой»

Ингредиенты на 2-3 порции

руккола
100 г
соль
по вкусу
лимонный сок
1 ст. л.
апельсиновый сок
3 ст. л.
оливковое масло
3 ст. л.
свежая мята
1 уп.
грейпфрут
½ шт.
королевские креветки
10–12 шт.
Продукты для рецепта
Салат с креветками и мятной заправкой, шаг 1/5
Шаг 1/5
Креветки предварительно разморозьте и отварите в кипящей воде в течение 2 минут.
Салат с креветками и мятной заправкой, шаг 2/5
Шаг 2/5
Для заправки взбейте в блендере листья мяты, 2 столовых ложки оливкового масла, лимонный и апельсиновый сок и соль. Должна получиться однородная кашица.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат с креветками и мятной заправкой, шаг 3/5
Шаг 3/5
Грейпфрут очистите от плёнок и разберите на некрупные сегменты.
Салат с креветками и мятной заправкой, шаг 4/5
Шаг 4/5
Вымытый и высушенный салат смешайте с ⅔ заправки и выложите на тарелку. Украсьте сверху ломтиками грейпфрута.
Салат с креветками и мятной заправкой, шаг 5/5
Шаг 5/5
Креветки смешайте с оставшимся мятным соусом и выложите на листья салата. Полейте оставшимся оливковым маслом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 7 человек

Ингредиенты на 2-3 порции

руккола
100 г
соль
по вкусу
лимонный сок
1 ст. л.
апельсиновый сок
3 ст. л.
оливковое масло
3 ст. л.
свежая мята
1 уп.
грейпфрут
½ шт.
королевские креветки
10–12 шт.
Это интересно!
Что значит маркировка 50/70 на креветках и почему их не обязательно варить?
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с креветками и апельсином
Салат с креветками и апельсином
5,45k
Салат с руколой и креветками
Салат с руколой и креветками
1
4,33k
Салат с креветками и черри
Салат с креветками и черри
1
24,22k
Салат с дыней и креветками
Салат с дыней и креветками
6,43k
Салат с креветками и клубникой
Салат с креветками и клубникой
9
20,93k
1
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,18k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,71k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,06k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,07k
18
Ингредиенты и продукты