Салат с креветками и мятной заправкой
9 июля 11:00
1
475
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Этот яркий, по-летнему освежающий салат с необычной цитрусово-мятной заправкой будет одинаково хорош как лёгкий обед на скорую руку и как эффектная закуска, которая украсит праздничный стол. Сохраняйте в копилку рецептов!
Смотреть все рецепты категории Салат 
5
Рецепт «Салат с креветками и мятной заправкой»
Ингредиенты на 2-3 порции
руккола
100 г
соль
по вкусу
лимонный сок
1 ст. л.
апельсиновый сок
3 ст. л.
оливковое масло
3 ст. л.
свежая мята
1 уп.
грейпфрут
½ шт.
королевские креветки
10–12 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Креветки предварительно разморозьте и отварите в кипящей воде в течение 2 минут.
Шаг 2/5
Для заправки взбейте в блендере листья мяты, 2 столовых ложки оливкового масла, лимонный и апельсиновый сок и соль. Должна получиться однородная кашица.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Грейпфрут очистите от плёнок и разберите на некрупные сегменты.
Шаг 4/5
Вымытый и высушенный салат смешайте с ⅔ заправки и выложите на тарелку. Украсьте сверху ломтиками грейпфрута.
Шаг 5/5
Креветки смешайте с оставшимся мятным соусом и выложите на листья салата. Полейте оставшимся оливковым маслом.
Шаг 1
Креветки предварительно разморозьте и отварите в кипящей воде в течение 2 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Для заправки взбейте в блендере листья мяты, 2 столовых ложки оливкового масла, лимонный и апельсиновый сок и соль. Должна получиться однородная кашица.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Грейпфрут очистите от плёнок и разберите на некрупные сегменты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Вымытый и высушенный салат смешайте с ⅔ заправки и выложите на тарелку. Украсьте сверху ломтиками грейпфрута.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Креветки смешайте с оставшимся мятным соусом и выложите на листья салата. Полейте оставшимся оливковым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Ингредиенты на 2-3 порции
руккола
100 г
соль
по вкусу
лимонный сок
1 ст. л.
апельсиновый сок
3 ст. л.
оливковое масло
3 ст. л.
свежая мята
1 уп.
грейпфрут
½ шт.
королевские креветки
10–12 шт.
Это интересно!
Что значит маркировка 50/70 на креветках и почему их не обязательно варить?
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
