Ролл из лаваша с хрустящей курицей
16 июля 2026
Оцените
7
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Вдохновились любимым роллом из популярной закусочной и сделали так же, только лучше. Сочная курица в хрустящей панировке, свежие овощи и пикантный соус. Всё заворачиваем в лаваш — и вот он, наш домашний ответ фастфуду.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Ролл из лаваша с хрустящей курицей» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 203.2 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Ролл из лаваша с хрустящей курицей» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 203.2 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Ролл из лаваша с хрустящей курицей»
Ингредиенты на 2 порции
Курица грудка
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
3 ст. л.
Чеснок суш.
1 ч. л.
Сухари панировочные
100 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Бекон с/к
50 г
Сыр полутвёрдый
50 г
Шпинат
30 г
Лаваш армянский
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Для соуса:
Майонез
50 г
Мёд
1 ст. л.
Горчица зернистая
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Паприка копчёная
1/2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Нарежьте или порвите бекон произвольными кусочками. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящей корочки — примерно по 1 минуте с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
Шаг 2/9
Помидоры и авокадо нарежьте тонкими слайсами.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, мёд и специи. Перемешайте до однородности.
Шаг 4/9
В неглубокую тарелку высыпьте муку, добавьте чёрный перец и сушёный чеснок. Перемешайте. Во вторую тарелку разбейте яйцо и взбейте его вилкой до однородности. В третью тарелку высыпьте панировочные сухари.
Шаг 5/9
Грудку разрежьте на небольшие кусочки и натрите солью и перцем с двух сторон. Обваляйте их в муке, затем полностью окуните в яйцо и в конце обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 6/9
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом, выложите куриное филе в панировке и запекайте 10–15 минут, до готовности и золотистой корочки.
Шаг 7/9
Нарежьте сыр и запечённое куриное филе тонкими ломтиками. Разложите лаваш на рабочей поверхности. В нижнюю треть выложите соус, затем шпинат, бекон, томаты, слайсы авокадо, сыр и курицу.
Шаг 8/9
Сложите бока лаваша поверх начинки, затем накройте нижним краем и скатайте ролл вперёд, постепенно заворачивая. Старайтесь скатать плотно.
Шаг 9/9
Разрежьте ролл пополам и сразу подавайте к столу, чтобы лаваш не успел размякнуть.
Шаг 1
Нарежьте или порвите бекон произвольными кусочками. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящей корочки — примерно по 1 минуте с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Помидоры и авокадо нарежьте тонкими слайсами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В небольшой миске смешайте майонез, горчицу, мёд и специи. Перемешайте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В неглубокую тарелку высыпьте муку, добавьте чёрный перец и сушёный чеснок. Перемешайте. Во вторую тарелку разбейте яйцо и взбейте его вилкой до однородности. В третью тарелку высыпьте панировочные сухари.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Грудку разрежьте на небольшие кусочки и натрите солью и перцем с двух сторон. Обваляйте их в муке, затем полностью окуните в яйцо и в конце обваляйте в панировочных сухарях.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом, выложите куриное филе в панировке и запекайте 10–15 минут, до готовности и золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Нарежьте сыр и запечённое куриное филе тонкими ломтиками. Разложите лаваш на рабочей поверхности. В нижнюю треть выложите соус, затем шпинат, бекон, томаты, слайсы авокадо, сыр и курицу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Сложите бока лаваша поверх начинки, затем накройте нижним краем и скатайте ролл вперёд, постепенно заворачивая. Старайтесь скатать плотно.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Разрежьте ролл пополам и сразу подавайте к столу, чтобы лаваш не успел размякнуть.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Закуски На завтрак Овощи Для пикника Рецепты в духовке Птица Курица Помидоры В духовке Горячие закуски Авокадо Много белка Без орехов Без лука Без кунжута Без морепродуктов Сыр
Теги
Сохранил 1 человек
Ингредиенты на 2 порции
Курица грудка
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука
3 ст. л.
Чеснок суш.
1 ч. л.
Сухари панировочные
100 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Бекон с/к
50 г
Сыр полутвёрдый
50 г
Шпинат
30 г
Лаваш армянский
100 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Для соуса:
Майонез
50 г
Мёд
1 ст. л.
Горчица зернистая
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Паприка копчёная
1/2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
203.2 kcal
Белки
11.7 г
Жиры
8.3 г
Углеводы
20.4 г
Насыщенные жиры
0.1 г
Пищевые волокна
0.2 г
Добавленный сахар
1.5 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
