Рождественские звездочки

7,18k
Время приготовления :
1 минута
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Дать маслу подтаять

Если в детстве вы любили песочное печенье в жестяных банках, то обязательно попробуйте этот рецепт, получается очень похоже! Готовится оно совсем не сложно.



Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Рождественские звездочки»
4
Рецепт «Рождественские звездочки»
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Масло достаньте из холодильника и оставьте минут на 15-20, чтобы оно подтаяло.
Рождественские звездочки, шаг 2/4

Шаг 2/4

Добавьте к маслу соль, сахарную пудру, цедру лимона и кардамон и хорошо разотрите вилкой в единую массу, добавьте желтки яиц и  перемешайте. Белки нам не понадобятся, но из них потом можно сделать безе или белковый омлет.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Просейте муку в масло и перемешайте ложкой: сначала получится крошка, а потом тесто начнет слипаться. Не перемешивайте до  однородности, иначе потеряется нежность. Соберите тесто в ком и поставьте в холодильник на полчаса.

Шаг 4/4

Слегка раскатайте до толщины примерно 1 см. Формочкой или просто стаканом вырезайте печеньки и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпьте печенье золотистым сахаром. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут. Как только края начнут румяниться — печенье готово, не давайте ему темнеть.
Оцените рецепт Ваша оценка

Рождественские звездочки

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с
300 г
Масло сливочное
200 г
Яйцо куриное
2 шт. (только желтки)
Сахарная пудра
3 ст. ложки
Сахар коричневый
1 ст. ложка
Кардамон молотый
щепотка
Соль
щепотка
Цедра лимона
1 ч. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
17 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
17 г
Калории
486 kcal
Белки
6 г
Жиры
29 г
Углеводы
51 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Рождественский штоллен
Рождественский штоллен
17,58k
4
Английский рождественский кекс
Английский рождественский кекс
21,68k
28
Пряники на ёлку
Пряники на ёлку
9,81k
10
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,42k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,27k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,26k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,54k
22