Рождественские звездочки

7,21k
Время приготовления :
1 минута
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Дать маслу подтаять

Если в детстве вы любили песочное печенье в жестяных банках, то обязательно попробуйте этот рецепт, получается очень похоже! Готовится оно совсем не сложно.



Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Рождественские звездочки»
4
Рецепт «Рождественские звездочки»

Ингредиенты на 20 штук порций

Мука пшеничная в/с
300 г
Масло сливочное
200 г
Яйцо куриное
2 шт. (только желтки)
Сахарная пудра
3 ст. ложки
Сахар коричневый
1 ст. ложка
Кардамон молотый
щепотка
Соль
щепотка
Цедра лимона
1 ч. ложка
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Масло достаньте из холодильника и оставьте минут на 15-20, чтобы оно подтаяло.
Рождественские звездочки, шаг 2/4
Шаг 2/4
Добавьте к маслу соль, сахарную пудру, цедру лимона и кардамон и хорошо разотрите вилкой в единую массу, добавьте желтки яиц и  перемешайте. Белки нам не понадобятся, но из них потом можно сделать безе или белковый омлет.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Просейте муку в масло и перемешайте ложкой: сначала получится крошка, а потом тесто начнет слипаться. Не перемешивайте до  однородности, иначе потеряется нежность. Соберите тесто в ком и поставьте в холодильник на полчаса.
Шаг 4/4
Слегка раскатайте до толщины примерно 1 см. Формочкой или просто стаканом вырезайте печеньки и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпьте печенье золотистым сахаром. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут. Как только края начнут румяниться — печенье готово, не давайте ему темнеть.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 58 человек

Ингредиенты на 20 штук порций

Мука пшеничная в/с
300 г
Масло сливочное
200 г
Яйцо куриное
2 шт. (только желтки)
Сахарная пудра
3 ст. ложки
Сахар коричневый
1 ст. ложка
Кардамон молотый
щепотка
Соль
щепотка
Цедра лимона
1 ч. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
17 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
17 г
Калории
486 kcal
Белки
6 г
Жиры
29 г
Углеводы
51 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Рождественский штоллен
Рождественский штоллен
1
17,62k
4
Английский рождественский кекс
Английский рождественский кекс
21,73k
28
Пряники на ёлку
Пряники на ёлку
9,83k
10
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
3,98k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
332
35,12k
53
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,33k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,80k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
40
10,97k
16
Ингредиенты и продукты