Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Ржаные блинчики с яблоком и кленовым сиропом

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Средний
4972
Необычный вкус ржаных блинчиков здорово сочетается с карамельными нотками кленового сиропа, попробуйте!
Ржаные блинчики с яблоком и кленовым сиропом
3

Продукты для рецепта

Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.7
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
160 ₽
Молоко 3,2%, 1 л
1 л
84 ₽
Яблоко Карамелька
Очень сладкие
4.7
Быстрый просмотр
Яблоко Карамелька
270 ₽/кг
Кленовый сироп
200 мл
591 ₽
Орех грецкий, 150 г
150 г
313 ₽
Необычный вкус ржаных блинчиков здорово сочетается с карамельными нотками кленового сиропа, попробуйте!

Ингредиенты на 4-6 порций

  • Для теста:
  • Ржаная мука
    100 г
  • Пшеничная мука
    100 г
  • Яйцо
    3 шт.
  • Молоко
    450 мл
  • Соль
    1 ч. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Растительное масло
    3 ст.л.
  • Для начинки:
  • Яблоки
    200 г
  • Кленовый сироп
    2 ст. л.
  • Грецкие орехи
    50 г
  • Сливочное масло
    2 ст. л.
244 kcal
6 г
14 г
23 г
  • Шаг 1/7

    Слегка подогрейте молоко, вбейте в него яйца, соль и сахар, размешайте венчиком.
  • Шаг 2/7

    Ржаную и пшеничную муку просейте и добавьте к молочной смеси, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    При необходимости добавьте еще молока или муки, тесто по консистенции должно напоминать жидкий кефир. В конце добавьте масло и размешайте.
  • Шаг 4/7

    Выпекайте блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом и складывайте стопкой.
  • Шаг 5/7

    Приготовьте начинку: яблоки нарежьте мелким кубиком, орехи измельчите.
  • Шаг 6/7

    На сковороде растопите сливочное масло, всыпьте яблоки, орехи и полейте их кленовым сиропом. Томите начинку 8-10 минут на среднем огне.
  • Шаг 7/7

    Заверните начинку в блинчик, по вкусу можно полить еще кленовым сиропом и украсить орешками.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 марта 2019 17:11
Блины с рикоттой и малиновым соусом
6778
10 минут
6
Готовить
2 декабря 2014 20:40
Дрожжевые блины
6835
2 часа 30 минут
4
Готовить
18 ноября 2014 21:05
Блинный торт шоколадный
40038
1 час 30 минут
31