Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Салат-боул с чечевицей и грибами

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
8690
Сытный, красивый и очень вкусный салат – отличный вариант для ужина!
Салат-боул с чечевицей и грибами
5

Продукты для рецепта

Грибы Шампиньоны, 400 г
400 г
177 ₽
Сытный, красивый и очень вкусный салат – отличный вариант для ужина!

Ингредиенты на 2 порции

  • чечевица тарелочная
    100 г
  • шампиньоны свежие
    300 г
  • лук красный
    1 шт.
  • перец болгарский
    1 шт.
  • помидоры черри
    150 г
  • микс салатный «Грасс»
    65 г
  • салат из свежей микрозелени
    100 г
  • соевый соус
    1 ст. ложка
  • оливковое масло
    1 ст. ложка
  • сок лимона
    2 ч. ложки
  • свежемолотый черный перец
88 kcal
6 г
3 г
8 г
  • Шаг 1/6

    Чечевицу залейте в 2 раза большим по объему количеством воды и варите до мягкости, около 20 минут. Не солите!
  • Шаг 2/6

    Шампиньоны очистите, нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Болгарский перец нарежьте брусочками, помидорки черри разрежьте пополам.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Красный лук очистите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте в оливковом масле, затем выложите на тарелку, стараясь оставить масло в сковороде.
  • Шаг 4/6

    Обжарьте грибы в два приема до золотистости, выложите к луку.
  • Шаг 5/6

    В оставшемся масле обжарьте болгарский перец. Верните в сковороду лук и грибы, добавьте готовую чечевицу и соевый соус, перемешайте и прогрейте еще минуту.
  • Шаг 6/6

    Салаты и микрозелень смешайте с черри, заправьте лимонным соком. Выложите в тарелки все ингредиенты, поперчите и подавайте теплыми.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 ноября 2020 08:12
Боул мексиканский с сальсой из манго
6064
25 минут
2
Готовить
18 ноября 2020 08:10
Боул с тыквенным хумусом
7570
20 минут
3
Готовить
5 марта 2020 22:40
Боул с перловкой
16713
30 минут
8