Салат-боул с чечевицей и грибами

8,88k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Сытный, красивый и очень вкусный салат – отличный вариант для ужина!
Смотреть все рецепты категории Чечевица
Салат-боул с чечевицей и грибами
5
Продукты для рецепта
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 1/6

Шаг 1/6

Чечевицу залейте в 2 раза большим по объему количеством воды и варите до мягкости, около 20 минут. Не солите!
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 2/6

Шаг 2/6

Шампиньоны очистите, нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Болгарский перец нарежьте брусочками, помидорки черри разрежьте пополам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 3/6

Шаг 3/6

Красный лук очистите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте в оливковом масле, затем выложите на тарелку, стараясь оставить масло в сковороде.
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 4/6

Шаг 4/6

Обжарьте грибы в два приема до золотистости, выложите к луку.
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 5/6

Шаг 5/6

В оставшемся масле обжарьте болгарский перец. Верните в сковороду лук и грибы, добавьте готовую чечевицу и соевый соус, перемешайте и прогрейте еще минуту.

Шаг 6/6

Салаты и микрозелень смешайте с черри, заправьте лимонным соком. Выложите в тарелки все ингредиенты, поперчите и подавайте теплыми.
Оцените рецепт Ваша оценка

Салат-боул с чечевицей и грибами

Ингредиенты

чечевица тарелочная
100 г
шампиньоны свежие
300 г
лук красный
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
помидоры черри
150 г
микс салатный «Грасс»
65 г
салат из свежей микрозелени
100 г
соевый соус
1 ст. ложка
оливковое масло
1 ст. ложка
сок лимона
2 ч. ложки
свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
88 kcal
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Боул мексиканский с сальсой из манго
Боул мексиканский с сальсой из манго
6,26k
2
Боул с тыквенным хумусом
Боул с тыквенным хумусом
8,00k
3
Боул с перловкой
Боул с перловкой
17,02k
8
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,18k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,42k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,28k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,15k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,51k
9