Салат-боул с чечевицей и грибами

8,93k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Сытный, красивый и очень вкусный салат – отличный вариант для ужина!
Смотреть все рецепты категории Чечевица
Рецепт «Салат-боул с чечевицей и грибами»
5
Рецепт «Салат-боул с чечевицей и грибами»

Ингредиенты

чечевица тарелочная
100 г
шампиньоны свежие
300 г
лук красный
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
помидоры черри
150 г
микс салатный «Грасс»
65 г
салат из свежей микрозелени
100 г
соевый соус
1 ст. ложка
оливковое масло
1 ст. ложка
сок лимона
2 ч. ложки
свежемолотый черный перец
Продукты для рецепта
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 1/6
Шаг 1/6
Чечевицу залейте в 2 раза большим по объему количеством воды и варите до мягкости, около 20 минут. Не солите!
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 2/6
Шаг 2/6
Шампиньоны очистите, нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Болгарский перец нарежьте брусочками, помидорки черри разрежьте пополам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 3/6
Шаг 3/6
Красный лук очистите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте в оливковом масле, затем выложите на тарелку, стараясь оставить масло в сковороде.
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 4/6
Шаг 4/6
Обжарьте грибы в два приема до золотистости, выложите к луку.
Салат-боул с чечевицей и грибами, шаг 5/6
Шаг 5/6
В оставшемся масле обжарьте болгарский перец. Верните в сковороду лук и грибы, добавьте готовую чечевицу и соевый соус, перемешайте и прогрейте еще минуту.
Шаг 6/6
Салаты и микрозелень смешайте с черри, заправьте лимонным соком. Выложите в тарелки все ингредиенты, поперчите и подавайте теплыми.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

чечевица тарелочная
100 г
шампиньоны свежие
300 г
лук красный
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
помидоры черри
150 г
микс салатный «Грасс»
65 г
салат из свежей микрозелени
100 г
соевый соус
1 ст. ложка
оливковое масло
1 ст. ложка
сок лимона
2 ч. ложки
свежемолотый черный перец

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
6 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
88 kcal
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Боул мексиканский с сальсой из манго
Боул мексиканский с сальсой из манго
6,31k
2
Боул с тыквенным хумусом
Боул с тыквенным хумусом
8,12k
3
Боул с перловкой
Боул с перловкой
17,08k
8
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,68k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,37k
26
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,77k
13
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
35
6,35k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,17k
9
Ингредиенты и продукты