Боул с перловкой

17,07k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Абсолютно веганский рецепт.
Смотреть все рецепты категории Крупы и бобовые
Рецепт «Боул с перловкой»
5
Рецепт «Боул с перловкой»
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Перловую крупу отварите до готовности около 30 минут.

Шаг 2/5

Нут промойте от жидкости из банки, приправьте куркумой или любой смесью специй по вкусу. Слегка прогрейте на сухой сковороде.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Соцветия брокколи приготовьте на пару или отварите не больше 3-4 минуты в кипящей воде. Так соцветия останутся изумрудно зелёными и чуть хрустящими.

Шаг 4/5

Шампиньоны нарежьте четвертинками, поджарьте на сухой сковороде, добавьте соевый соус и немного воды и тушите до готовности и выпаривания жидкости около 8-10 минут.

Шаг 5/5

Выложите в миску готовую перловку, брокколи, нарезанный тофу, шампиньоны, нут, кинзу. Заправьте смесью горчицы и майонезного соуса.
Оцените рецепт Ваша оценка

Боул с перловкой

Ингредиенты

Крупа ячменная перловая
3 ст. ложки
Брокколи
60 г
Тофу копченый
60 г
Грибы шампиньоны
60 г
Нут натуральный консервированный
1 ст. ложка
Куркума молотая
по вкусу
Соус соевый
1 ст.л.
Горчица «Столовая» острая
1/2 ч.л.
Соус майонезный соевый «Классический»
3 ч.л.
Кинза
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
111 kcal
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
14 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Боул греческий с нутом
Боул греческий с нутом
10,49k
2
Боул мексиканский с сальсой из манго
Боул мексиканский с сальсой из манго
6,30k
2
Боул с чечевицей
Боул с чечевицей
7,57k
4
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
328
98,55k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
11,42k
19
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,55k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,40k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,47k
9