Салат из индейки с апельсиновой заправкой

11,57k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Нужно замариновать
Этот простой в исполнении рецепт салата с мясом индейки приятно вас удивит новым оттенком вкуса. Всё благодаря заправке из апельсина – она пикантно оттенит вкус мяса и добавит ярких нот в ваше повседневное меню.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Салат из индейки с апельсиновой заправкой»
5
Рецепт «Салат из индейки с апельсиновой заправкой»

Ингредиенты на 2-3 порции

филе бедра индейки
300 г
томаты черри
100 г
огурцы
100 г
салатный микс паризьен
70 г
оливки зелёные без косточки
30 г
оливковое масло
30 мл
микрозелень гороха
20 г
томаты вяленые в масле
2 ст. ложки
апельсин
1 шт.
горчица «Столовая»
1 ч. ложка
солезаменитель Зелёный
1 ч. ложка
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Обсушите филе индейки и замаринуйте в смеси из горчицы, половины порции солезаменителя и оливкового масла на 30-40 минут.
Шаг 2/4
Обжарьте индейку на сухой сковороде до румяной корочки, затем переложите в форму для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Пока индейка запекается, соберите салат: на дно тарелки выложите салатный микс и микрозелень, сверху положите половинки томатов черри и дольки огурца, добавьте оливки, нарезанные кружочками, и крупные кусочки вяленых томатов.
Шаг 4/4
Готовую индейку нарежьте слайсами толщиной полсантиметра и выложите на салат. Залейте блюдо заправкой из смеси сока апельсина и оливкового масла, посолите по вкусу и всё хорошенько перемешайте.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 107 человек

Ингредиенты на 2-3 порции

филе бедра индейки
300 г
томаты черри
100 г
огурцы
100 г
салатный микс паризьен
70 г
оливки зелёные без косточки
30 г
оливковое масло
30 мл
микрозелень гороха
20 г
томаты вяленые в масле
2 ст. ложки
апельсин
1 шт.
горчица «Столовая»
1 ч. ложка
солезаменитель Зелёный
1 ч. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
110 kcal
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Рагу из индейки с фасолью и овощами
Рагу из индейки с фасолью и овощами
1
14,12k
2
Салат с карпаччо из индейки и грушей
Салат с карпаччо из индейки и грушей
10,65k
4
Бедро индейки с чесноком и травами
Бедро индейки с чесноком и травами
14,28k
1
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
4,19k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
384
43,13k
64
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,52k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,87k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,72k
18
Ингредиенты и продукты