Салат «Рождественский венок» с курицей
Обновили 19 декабря 2025
1
7,00k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Куриное мясо с соусом Цезарь и орехами — сочетание, которое нравится почти всем. А яркая подача — в форме рождественского венка с разноцветными фруктами на фоне зелёных листьев — превращает этот салат в настоящее украшение праздничного стола.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Салат «Рождественский венок» с курицей»
Ингредиенты на 6 порций
окорочка куриные
6 шт.
микс салатный Тоскана
60 г
яблоко
1 шт.
хурма Королёк
1 шт.
виноград кишмиш розовый
50 г
сельдерей (стебли)
1 шт.
орехи грецкие
20 г
зёрна граната
1 горсть
соус Цезарь
4 ст. л.
сок лимона
1 ч. л.
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Курицу отварите до готовности при слабом кипении, это займёт около 30 минут. Если планируете использовать бульон для других блюд (например, заливного), то при варке добавьте луковицу, морковь, стебли петрушки и лавровый лист.
Шаг 2/7
Готовое мясо отделите от костей и мелко нарежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Сельдерей нарежьте мелкими кубиками, соедините с куриным мясом и соусом, перемешайте.
Шаг 4/7
Нарежьте тонкими ломтиками хурму и яблоко. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не темнела. Крупно порубите грецкие орехи.
Шаг 5/7
На большую тарелку выложите кольцом листья салата, выбирая самые яркие и сочные, сверху поместите курицу и ещё листья салата.
Шаг 6/7
Украсьте ломтиками яблок и хурмы, добавьте виноградины, посыпьте орехами и зёрнами граната.
Шаг 7/7
Салат «Рождественский венок» готов.
Шаг 1
Курицу отварите до готовности при слабом кипении, это займёт около 30 минут. Если планируете использовать бульон для других блюд (например, заливного), то при варке добавьте луковицу, морковь, стебли петрушки и лавровый лист.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Готовое мясо отделите от костей и мелко нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сельдерей нарежьте мелкими кубиками, соедините с куриным мясом и соусом, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нарежьте тонкими ломтиками хурму и яблоко. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не темнела. Крупно порубите грецкие орехи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
На большую тарелку выложите кольцом листья салата, выбирая самые яркие и сочные, сверху поместите курицу и ещё листья салата.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Украсьте ломтиками яблок и хурмы, добавьте виноградины, посыпьте орехами и зёрнами граната.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Салат «Рождественский венок» готов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Орехи, чипсы и снеки; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Ингредиенты на 6 порций
окорочка куриные
6 шт.
микс салатный Тоскана
60 г
яблоко
1 шт.
хурма Королёк
1 шт.
виноград кишмиш розовый
50 г
сельдерей (стебли)
1 шт.
орехи грецкие
20 г
зёрна граната
1 горсть
соус Цезарь
4 ст. л.
сок лимона
1 ч. л.
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
242 kcal
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
