Салат с фунчозой, курицей и редькой

Name: Салат с фунчозой, курицей и редькой
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: редька арбузная: 1 шт.; филе куриное копчёно-запечённое: 1 шт.; фунчоза: 100 г; лук красный: 1/2 ч. ложки; лайм: 1 шт.; терияки: 2 ст. ложки; кунжутное масло: 1 ст. ложка; чеснок: 2 зубчика; кинза: 2 веточки; кунжут: 1 ч. ложка

17 февраля 2022 12:01

2,08k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Салат с фунчозой — хорошее решение, когда не хочется готовить что-то сложное, а простые салаты надоели. Вместо арбузной редьки можно также взять дайкон или редиску. И кстати, если овощи быстро обжарить и прогреть с фунчозой, получится отличный вок.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Салат с фунчозой, курицей и редькой»

Ингредиенты на 2 порции

редька арбузная

1 шт.

филе куриное копчёно-запечённое

1 шт.

фунчоза

100 г

лук красный

1/2 ч. ложки

лайм

1 шт.

терияки

2 ст. ложки

кунжутное масло

1 ст. ложка

чеснок

2 зубчика

кинза

2 веточки

кунжут

1 ч. ложка

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

206 руб/шт

Товар ВкусВилла

Шаг 2/6

Лук очистите и нарежьте перьями. У зубчиков чеснока удалите сердцевинки, чеснок мелко порубите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Редьку нарежьте брусочками.

Шаг 4/6

Соедините редьку, лук и чеснок, выдавите сок из половинки лайма, добавьте кунжутное масло и перемешайте.

Шаг 5/6

Добавьте к овощам фунчозу, влейте терияки и хорошо всё перемешайте.

Шаг 6/6

Куриное филе нарежьте ломтиками. Выложите на тарелку смесь фунчозы с овощами, а сверху нарезанную курицу. Посыпьте кунжутом, украсьте кинзой и подавайте.