Салат с фунчозой, курицей и редькой

Name: Салат с фунчозой, курицей и редькой
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Редька: 1 шт.; Цыплёнок филе копчёно-запечённое: 1 шт.; Фунчоза: 100 г; Лук красный: 0,5 ч. л.; Лайм: 1 шт.; Соус терияки: 2 ст. л.; Масло кунжутное: 1 ст. л.; Чеснок: 2 зуб.; Кинза: 2 вет.; Кунжут: 1 ч. л.

Обновили 17 февраля 2023

5 (4)

2,54k

Время приготовления:

20 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Легкий

Салат с фунчозой — хорошее решение, когда не хочется готовить что-то сложное, а простые салаты надоели. Вместо арбузной редьки можно также взять дайкон или редиску. И кстати, если овощи быстро обжарить и прогреть с фунчозой, получится отличный вок.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Салат с фунчозой, курицей и редькой» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 114 kcal.

Смотреть все рецепты категории Салаты

Рецепт «Салат с фунчозой, курицей и редькой»

Ингредиенты на 2 порции

Редька

1 шт.

Цыплёнок филе копчёно-запечённое

1 шт.

Фунчоза

100 г

Лук красный

0,5 ч. л.

Лайм

1 шт.

Соус терияки

2 ст. л.

Масло кунжутное

1 ст. л.

Чеснок

2 зуб.

Кинза

2 вет.

Кунжут

1 ч. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

Шаг 2/6

Лук очистите и нарежьте перьями. У зубчиков чеснока удалите сердцевинки, чеснок мелко порубите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Редьку нарежьте брусочками.

Шаг 4/6

Соедините редьку, лук и чеснок, выдавите сок из половинки лайма, добавьте кунжутное масло и перемешайте.

Шаг 5/6

Добавьте к овощам фунчозу, влейте терияки и хорошо всё перемешайте.

Шаг 6/6

Куриное филе нарежьте ломтиками. Выложите на тарелку смесь фунчозы с овощами, а сверху нарезанную курицу. Посыпьте кунжутом, украсьте кинзой и подавайте.