Авокадо-тосты с арбузной редькой и яйцами
Обновили 27 апреля 2026
5 (52)
5,24k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Неожиданная версия авокадо-тостов — с арбузной редькой. Островатый корнеплод освежает общий вкус и аппетитно хрустит. А ещё редька очень полезная и красиво смотрится в компании зелёного авокадо.
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Авокадо-тосты с арбузной редькой и яйцами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 129.3 kcal.
Смотреть все рецепты категории На завтрак Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Авокадо-тосты с арбузной редькой и яйцами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 129.3 kcal.
5
Рецепт «Авокадо-тосты с арбузной редькой и яйцами»
Ингредиенты на 3 порции
Редька
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Хлеб тостовый зерновой
3 шт.
Микрозелень
3 вет.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Редьку нарежьте очень тонкими кружочками.
Шаг 2/6
Сложите в миску, выдавите сок из половинки лимона. Перемешайте редьку с лимонным соком, оливковым маслом и солью и оставьте на 15 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы. Нарежьте толстыми кружочками.
Шаг 4/6
Мякоть авокадо разомните вилкой, добавьте немного маринада от редьки и перемешайте.
Шаг 5/6
Тосты подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 6/6
Намажьте авокадо. Сверху выложите яйца и подмаринованную редьку. Украсьте тосты микрозеленью и подавайте.
Шаг 1
Редьку нарежьте очень тонкими кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сложите в миску, выдавите сок из половинки лимона. Перемешайте редьку с лимонным соком, оливковым маслом и солью и оставьте на 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы. Нарежьте толстыми кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Мякоть авокадо разомните вилкой, добавьте немного маринада от редьки и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Тосты подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Намажьте авокадо. Сверху выложите яйца и подмаринованную редьку. Украсьте тосты микрозеленью и подавайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Особое питание; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 28 человек
Ингредиенты на 3 порции
Редька
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Хлеб тостовый зерновой
3 шт.
Микрозелень
3 вет.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
129.3 kcal
Белки
4.5 г
Жиры
9 г
Углеводы
5.8 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
