Теплый салат с репой, топинамбуром и свеклой

3,99k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Корнеплоды — идеальная еда для осени и зимы. Не только привычная свекла, но и репа, и полезнейший топинамбур, вместе они отлично сочетаются и разнообразят меню.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Теплый салат с репой, топинамбуром и свеклой»
5
Рецепт «Теплый салат с репой, топинамбуром и свеклой»

Ингредиенты на 5-6 порций

топинамбур
500 г
свекла отварная
100 г
репа
200 г
сыр Моцарелла для пиццы
100 г
салат Месклам
50 г
грецкий орех
40 г
орегано
щепотка
масло оливковое
1 ст. ложка
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Репу и топинамбур очистите от кожуры, удобно сделать это при помощи овощечистки и нарежьте примерно одинаковыми кусочками.
Шаг 2/3
Разогрейте духовку до 180С. В форму для выпечки положите репу и топинамбур, посолите, посыпьте орегано и полейте оливковым маслом, запекайте около 15ти минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Вареную свеклу нарежьте кусочками, полейте оливковым маслом, перемешайте и поперчите. На листья салат выложите запеченные овощи и свеклу, сверху покрошите сыр и орехи. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры
Сохранили 32 человека

Ингредиенты на 5-6 порций

топинамбур
500 г
свекла отварная
100 г
репа
200 г
сыр Моцарелла для пиццы
100 г
салат Месклам
50 г
грецкий орех
40 г
орегано
щепотка
масло оливковое
1 ст. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Калории
146 kcal
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
12 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Пхали из свёклы по-грузински
Пхали из свёклы по-грузински
54,73k
Салат с молодой свеклой и сыром с плесенью
Салат с молодой свеклой и сыром с плесенью
14,24k
4
Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе
Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе
8,58k
Ингредиенты и продукты