Салат с курицей и мандаринами

5 (34)
10,35k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Праздничный салат с ярким вкусом. За счёт заправки из мёда, горчицы и оливкового масла и большого количества зелени он не такой тяжёлый, как майонезные салаты. Если будете готовить его на новогодний или рождественский стол, выложите в форме праздничного венка, и салат украсит праздничный стол не только вкусом, но и видом.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с курицей и мандаринами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 170 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты
Рецепт «Салат с курицей и мандаринами»
5
Рецепт «Салат с курицей и мандаринами»

Ингредиенты на 4 порции

Курица грудка запечённая
380 г
Мандарин
2 шт.
Рукола
80 г
Томаты вяленые
50 г
Авокадо
1 шт.
Мёд
1 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
3 шт.
Продукты для рецепта
Салат с курицей и мандаринами, шаг 1/6
Шаг 1/6
Руколу замочите на 5-10 минут, промойте. Обсушите.
Шаг 2/6
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, аккуратно ложкой отделите мякоть от кожуры. Нарежьте ломтиками. Филе куриной грудки нарежьте ломтиками. Мандарины почистите, удалите грубые плёнки.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Салат с курицей и мандаринами, шаг 3/6
Шаг 3/6
Выложите на тарелку руколу. Добавьте дольки мандарина.
Салат с курицей и мандаринами, шаг 4/6
Шаг 4/6
В центр выложите куриное филе, ломтики авокадо и вяленые томаты.
Салат с курицей и мандаринами, шаг 5/6
Шаг 5/6
Для заправки смешайте горчицу, мёд и оливковое масло.
Салат с курицей и мандаринами, шаг 6/6
Шаг 6/6
Полейте салат заправкой и подавайте.

Ингредиенты на 4 порции

Курица грудка запечённая
380 г
Мандарин
2 шт.
Рукола
80 г
Томаты вяленые
50 г
Авокадо
1 шт.
Мёд
1 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Масло оливковое
3 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
170 kcal
Белки
14 г
Жиры
10 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
1 г
Похожие рецепты
Салат «Рождественский венок» с курицей
Салат «Рождественский венок» с курицей
5
7,20k
50 минут
Готовить
Салат с курицей и корейской морковью
Салат с курицей и корейской морковью
4.6
161,48k
20 минут
Готовить
Салат с копчёной курицей и дайконом
Салат с копчёной курицей и дайконом
4.6
19,58k
15 минут
Готовить
Салат с курицей и гранатом
Салат с курицей и гранатом
5
23,49k
40 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты