Салат с сыром халумис и бананом на гриле

5 февраля 2022 11:58

6,06k

Время приготовления :

15 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Сыр халумис можно взять обычный (не козий) или с базиликом. А вместо мёда можно использовать сладкий сироп.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Салат с сыром халумис и бананом на гриле»

Ингредиенты

Сыр козий «Сернурский халумис»

250 г

Бананы

2 шт.

Микс салатный «Рукола, Корн, Радичио»

1 уп.

Масло оливковое Extra Virgin

2 ст. ложки

Мёд цветочный «Акациевый»

1 ст. ложка

Зелень сушёная «Базилик»

1 ч. ложка

Лайм

1/2 шт.

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Сыр нарежьте ломтиками, бананы — вдоль, а затем поперёк на 4 части. Смешайте оливковое масло, мёд и сушёный базилик и перемешайте с сыром и бананом, чтобы кусочки покрылись смесью со всех сторон. Оставьте немного масла с мёдом для заправки.

Шаг 2/3

Разогрейте гриль до средней температуры и обжарьте сыр и бананы по 1 минуте с каждой стороны до карамелизации.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Салатный микс промойте, выложите на блюдо. Добавьте нарезанный на средние кусочки сыр и бананы. Смесь орехов и манго слегка измельчите ножом и добавьте к салату. Добавьте оставшуюся заправку из масла и мёда. Можно слегка посолить по вкусу и добавить сок половинки лайма для баланса.