Можно ли сочетать свёклу и гранат?

Да. Сладковатый землистый вкус свёклы хорошо сочетается с сочными кисло-сладкими зёрнами граната. Это сочетание часто дополняют мягким сыром, орехами и свежей зеленью.

Что хорошо сочетается с авокадо?

Авокадо хорошо сочетается с томатами, огурцами, зеленью, яйцами, рыбой, морепродуктами, сыром и цитрусовыми. Его нейтральный сливочный вкус позволяет использовать авокадо в самых разных салатах.

Сколько варится свёкла в кожуре в кастрюле?

Свёкла среднего размера обычно варится около 40–60 минут после закипания, крупная — 60–90 минут и дольше. Готовность удобно проверять ножом или тонкой шпажкой.

Чем заправить салат со свёклой и авокадо?

Хорошо подойдёт смесь оливкового масла с лимонным или апельсиновым соком. Также можно добавить горчицу, бальзамический уксус или немного мёда для более выразительного вкуса.

Салат со свеклой, авокадо и гранатом

Name: Салат со свеклой, авокадо и гранатом
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Микс салатный: 120 г; Свёкла: 150 г; Авокадо: 1 шт.; Гранат: 100 г; Микрозелень: 40 г; Лимон: 1 ст. л.

Обновили 23 мая 2022

4.8 (10)

10,17k

Время приготовления:

10 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Свекла - это скучно? Вот уж нет! С ней можно экспериментировать бесконечно, получая новые вкусы каждый день.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Салат со свеклой, авокадо и гранатом» — 10 минут. Калорийность на 100 г около 81 kcal.

Смотреть все рецепты категории Салаты

4.8

Рецепт «Салат со свеклой, авокадо и гранатом»

Ингредиенты на 2 порции

Микс салатный

120 г

Свёкла

150 г

Авокадо

1 шт.

Гранат

100 г

Микрозелень

40 г

Лимон сок

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/6

Выложите в тарелку листья салата.

Шаг 2/6

Очистите гранат.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Очистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками, выложите на листья.

Шаг 4/6

Тонко нарежьте вареную свёклу, выложите к авокадо.

Шаг 5/6

Добавьте в салат микс проростков и посыпьте зёрнами граната.

Шаг 6/6

Заправьте лимонным соком, поперчите и посолите по вкусу.

Оцените рецепт Ваша оценка

Простые рецепты

Правильное питание

Теги

В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Сохранили 128 человек

Ингредиенты на 2 порции

Микс салатный

120 г

Свёкла

150 г

Авокадо

1 шт.

Гранат

100 г

Микрозелень

40 г

Лимон сок

1 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г

Калории

81 kcal

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

9 г

Насыщенные жиры

1 г

Пищевые волокна

4 г

Добавленный сахар

0 г

# Готовим

Брускетта с муссом из свеклы и орешками

8,96k

10 минут

Готовить

# Готовим

Салат с молодой свеклой и сыром с плесенью

16,12k

1 час 20 минут

Готовить

# Готовим

Сэндвич с шинкой и свеклой

4,96k

40 минут

Готовить

Да. Мягкий сливочный вкус авокадо хорошо дополняет сладковатую свёклу. Для контраста можно добавить зелень, сыр, орехи или кислую заправку на основе цитрусового сока.