Сэндвич-ролл с тофу
Обновили 24 марта 2026
4 (6)
2,27k
Время приготовления:
1 час 5 минут
Активное время:
35 минут
Сложность:
Средний
Сытный и вкусный вариант перекуса или завтрака без добавления ингредиентов животного происхождения. Если вы отказались от мяса лишь на время, этот сэндвич-ролл тем более подойдёт вам: вкус у него такой, будто в составе бедро индейки или нежирная свинина.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Сэндвич-ролл с тофу» — 1 час 5 минут. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 217 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Сэндвич-ролл с тофу» — 1 час 5 минут. Активное время готовки — 35 минут. Калорийность на 100 г около 217 kcal.
4
Рецепт «Сэндвич-ролл с тофу»
Ингредиенты на 4-5 порции
Белок растительный соевый
150 г
Лук красный
1 шт.
Лук перо
3 шт.
Тофу-паста
300 г
Лаваш
1 уп.
Соус терияки
3 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Имбирь корень
5 г
Чеснок
2 зуб.
Перец чили свежий
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Белок залейте кипятком и оставьте минимум на 30 минут.
Шаг 2/7
Почистите чеснок, лук и корень имбиря. Нарежьте чеснок мелко, лук — перьями, имбирь — соломкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Когда белок достаточно размягчится, нарежьте его кусочками среднего размера.
Шаг 4/7
Разогрейте сковороду с 2 ст. ложками растительного масла и выложите на неё чеснок, лук, имбирь, перемешайте и готовьте примерно 5 минут. Добавьте растительный белок, обжаривайте ещё примерно 2 минуты.
Шаг 5/7
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Добавьте к белку с овощами, перемешайте и готовьте всё вместе ещё 5–7 минут. За пару минут до приготовления добавьте соус терияки. По желанию добавьте для вкуса немного нарезанного перца чили.
Шаг 6/7
Зелёный лук мелко нарежьте. Каждый лаваш смажьте примерно 1 ст. ложкой пасты тофу, посыпьте зелёным луком, выложите растительный белок с овощами.
Шаг 7/7
Немного сверните, подогните края по бокам и сверните в ролл. Повторите для всех ингредиентов, у вас получится 5 сэндвич-роллов.
Шаг 1
Белок залейте кипятком и оставьте минимум на 30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Почистите чеснок, лук и корень имбиря. Нарежьте чеснок мелко, лук — перьями, имбирь — соломкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Когда белок достаточно размягчится, нарежьте его кусочками среднего размера.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разогрейте сковороду с 2 ст. ложками растительного масла и выложите на неё чеснок, лук, имбирь, перемешайте и готовьте примерно 5 минут. Добавьте растительный белок, обжаривайте ещё примерно 2 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Добавьте к белку с овощами, перемешайте и готовьте всё вместе ещё 5–7 минут. За пару минут до приготовления добавьте соус терияки. По желанию добавьте для вкуса немного нарезанного перца чили.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Зелёный лук мелко нарежьте. Каждый лаваш смажьте примерно 1 ст. ложкой пасты тофу, посыпьте зелёным луком, выложите растительный белок с овощами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Немного сверните, подогните края по бокам и сверните в ролл. Повторите для всех ингредиентов, у вас получится 5 сэндвич-роллов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Хлеб и выпечка; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Постное и вегетарианское
Сохранили 38 человек
Ингредиенты на 4-5 порции
Белок растительный соевый
150 г
Лук красный
1 шт.
Лук перо
3 шт.
Тофу-паста
300 г
Лаваш
1 уп.
Соус терияки
3 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Имбирь корень
5 г
Чеснок
2 зуб.
Перец чили свежий
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
217 kcal
Белки
14 г
Жиры
9 г
Углеводы
21 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
2 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
