Сэндвич-ролл с тофу

1,57k
Время приготовления :
1 час 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Средний
Сытный и вкусный вариант перекуса или завтрака без добавления ингредиентов животного происхождения. Если вы отказались от мяса лишь на время, этот сэндвич-ролл тем более подойдёт вам: вкус у него такой, будто в составе бедро индейки или нежирная свинина.
Сэндвич-ролл с тофу
4
Продукты для рецепта
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 1/7

Шаг 1/7

Белок залейте кипятком и оставьте минимум на 30 минут.
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 2/7

Шаг 2/7

Почистите чеснок, лук и корень имбиря. Нарежьте чеснок мелко, лук — перьями, имбирь — соломкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 3/7

Шаг 3/7

Когда белок достаточно размягчится, нарежьте его кусочками среднего размера.
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 4/7

Шаг 4/7

Разогрейте сковороду с 2 ст. ложками растительного масла и выложите на неё чеснок, лук, имбирь, перемешайте и готовьте примерно 5 минут. Добавьте растительный белок, обжаривайте ещё примерно 2 минуты.
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 5/7

Шаг 5/7

Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Добавьте к белку с овощами, перемешайте и готовьте всё вместе ещё 5–7 минут. За пару минут до приготовления добавьте соус терияки. По желанию добавьте для вкуса немного нарезанного перца чили.
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 6/7

Шаг 6/7

Зелёный лук мелко нарежьте. Каждый лаваш смажьте примерно 1 ст. ложкой пасты тофу, посыпьте зелёным луком, выложите растительный белок с овощами.
Сэндвич-ролл с тофу, шаг 7/7

Шаг 7/7

Немного сверните, подогните края по бокам и сверните в ролл. Повторите для всех ингредиентов, у вас получится 5 сэндвич-роллов.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

белок растительный соевый
150 г
лук красный
1 шт.
лук зелёный
несколько перьев
тофу-паста с белыми грибами
1 баночка
лаваш
1 упаковка
соус терияки
2–3 ст. л. или по вкусу
перец болгарский
½ шт.
корень имбиря
1 см
чеснок
2 зубчика
перец чили
немного, по желанию
растительное масло
2 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Веганская «рыба» из тофу
Веганская «рыба» из тофу
2,53k
Салат со свёклой, тофу и брокколи
Салат со свёклой, тофу и брокколи
6,03k
8
Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
Веганские сырники (тофники) с вишней и фисташками
11,90k
10
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,18k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,68k
9