Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Шашлык из баранины

8707
  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Легкий
  • Нужно замариновать
Классический шашлык из баранины. Мягкое сочное мясо с лёгкой кислинкой и ароматом специй и дымка.
Шашлык из баранины
5

Продукты для рецепта

Окорок бараний без кости
~730 г  
1 530 ₽/кг
Лук репчатый
~710 г  
52 ₽/кг
Кориандр молотый
10 г
33 ₽
Зира
15 г
52 ₽
Кинза, 50 г
50 г
84 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
39 ₽
Соус томатный классический
280 г
105 ₽
Классический шашлык из баранины. Мягкое сочное мясо с лёгкой кислинкой и ароматом специй и дымка.

Ингредиенты на 3 порции

  • баранина окорок без кости
    900 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • уксус яблочный
    2 ст. ложки
  • кориандр
    1 ч. ложка
  • зира
    1 ч. ложка
  • кинза
    пучок
  • перец чёрный молотый
    по вкусу
  • соль
    0,5 ч. ложки
  • соус томатный классический
    для подачи
339 kcal
21 г
23 г
4 г
  • Шаг 1/5

    Баранину нарежьте не слишком мелкими кусками и сложите в миску или контейнер.
  • Шаг 2/5

    Лук очистите. Одну луковицу измельчите на крупной тёрке, а вторую нарежьте крупными кольцами, добавьте к мясу. Добавьте соль, специи и уксус.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Помните мясо руками, чтобы оно дало сок и хорошо перемешалось. Оставьте мариноваться в прохладном месте на 2 часа.
  • Шаг 4/5

    Насадите мясо на шампуры вперемешку с луковыми кольцами, жарьте на не слишком горячих углях до готовности.
  • Шаг 5/5

    Подавайте шашлык горячим с томатным соусом и свежими овощами.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 апреля 2022 13:07
Овощи гриль с соусом песто
4529
30 минут
Готовить
30 апреля 2019 13:47
Классический шашлык из свиной шейки
33681
30 минут
8
Готовить
16 сентября 2015 11:20
Шашлык из индейки в пряном маринаде
9900
45 минут
3