Шашлык из индейки в пряном маринаде
16 сентября 2015 11:20
10,48k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Замариновать филе
Необычный и очень вкусный шашлык из индейки! Благодаря маринаду из йогурта мясо получается очень сочным и мягким, а специи добавляют свою восточную нотку — обязательно попробуйте!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс.
Шаг 2/3
Филе бедра индейки (не стоит использовать грудку — шашлык может получится суховатым) нарежьте средними кусочками, смешайте с маринадом, помните руками и оставьте на 3-4 часа.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Насадите мясо на шампуры и жарьте на углях до готовности, переворачивая. Подавайте горячим со свежей зеленью!
Шаг 1
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Филе бедра индейки (не стоит использовать грудку — шашлык может получится суховатым) нарежьте средними кусочками, смешайте с маринадом, помните руками и оставьте на 3-4 часа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Насадите мясо на шампуры и жарьте на углях до готовности, переворачивая. Подавайте горячим со свежей зеленью!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
филе бедра индейки
1 шт.
греческий йогурт
1 баночка
корень имбиря
2 см
чеснок
2 зубчика
куркума
1 ч. ложка
молотый кориандр
0,5 ч. ложки
молотая зира
0,5 ч. ложки
молотый острый перец
щепотка
соль
перец
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
122 kcal
Белки
19 г
Жиры
3 г
Углеводы
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 