Шашлык из курицы на шампурах

Name: Шашлык из курицы на шампурах
Prep time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: бедро куриное без кости: 800 г; лук репчатый: 1 шт.; кориандр: щепотка; паприка: щепотка; масло растительное: 1 ст. ложка; петрушка: пучок; томаты черри: для подачи; соль: по вкусу

24 апреля 2023 10:01

1,18k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

40 минут

Сложность:

Легкий

Дайте замариноваться 2 часа

Специи, лук и немного растительного масла — простой и вкусный маринад для шашлыка из курицы. Состав специй можно менять: например, куркума и корица сделают шашлык более экзотическим с индийской ноткой, а если убрать кориандр и добавить прованские травы, получится более средиземноморский вкус. И, конечно, готовим такой шашлык из куриных бёдер без кости, нанизывая мясо на шампуры.

Смотреть все рецепты категории Шашлык

Рецепт «Шашлык из курицы на шампурах»

Ингредиенты на 3 порции

бедро куриное без кости

800 г

лук репчатый

1 шт.

кориандр

щепотка

паприка

щепотка

масло растительное

1 ст. ложка

петрушка

пучок

томаты черри

для подачи

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Куриные бёдра без кости нарежьте средними кусочками, сложите в глубокую миску или контейнер, посыпьте специями.

Шаг 2/5

Лук очистите и нарежьте полукольцами, петрушку мелко порубите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Добавьте к мясу лук и петрушку, полейте маслом, посолите и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться в прохладном месте на 1-2 часа, если планируете мариновать мясо дольше, уберите его в холодильник.