Шашлык из курицы на шампурах

Name: Шашлык из курицы на шампурах
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Курица бедро без кости: 800 г; Лук репчатый: 1 шт.; Кориандр зёрна: 1 щеп.; Паприка: 1 щеп.; Масло подсолнечное раф.: 1 ст. л.; Петрушка: 80 г; Помидоры черри: 100 г; Соль: по вкусу

Обновили 5 мая 2026

5 (3)

1,43k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

40 минут

Сложность:

Легкий

Дайте замариноваться 2 часа

Специи, лук и немного растительного масла — простой и вкусный маринад для шашлыка из курицы. Состав специй можно менять: например, куркума и корица сделают шашлык более экзотическим с индийской ноткой, а если убрать кориандр и добавить прованские травы, получится более средиземноморский вкус. И, конечно, готовим такой шашлык из куриных бёдер без кости, нанизывая мясо на шампуры.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Шашлык из курицы на шампурах» — 40 минут. Калорийность на 100 г около 227 kcal.

Смотреть все рецепты категории Шашлык

Рецепт «Шашлык из курицы на шампурах»

Ингредиенты на 3 порции

Курица бедро без кости

800 г

Лук репчатый

1 шт.

Кориандр зёрна

1 щеп.

Паприка

1 щеп.

Масло подсолнечное раф.

1 ст. л.

Петрушка

80 г

Помидоры черри

100 г

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Куриные бёдра без кости нарежьте средними кусочками, сложите в глубокую миску или контейнер, посыпьте специями.

Шаг 2/5

Лук очистите и нарежьте полукольцами, петрушку мелко порубите.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Добавьте к мясу лук и петрушку, полейте маслом, посолите и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться в прохладном месте на 1-2 часа, если планируете мариновать мясо дольше, уберите его в холодильник.