Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Соус тартар

  • Время приготовления: 10 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
6760
Соус тартар идеален для блюд из рыбы и морепродуктов, а также хорош к птице. Традиционно его готовят на основе майонеза, мы же предлагаем добавить ещё сметаны — получится более лёгкий вариант.
Соус тартар
5

Продукты для рецепта

Сметана 20%, 200 г
200 г
102 ₽
Майонез «Провансаль Слобода»,375 г
375 г
118 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Соль йодированная сорт экстра
500 г
65 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽
Соус тартар идеален для блюд из рыбы и морепродуктов, а также хорош к птице. Традиционно его готовят на основе майонеза, мы же предлагаем добавить ещё сметаны — получится более лёгкий вариант.

Ингредиенты на 4-6 порций

  • сметана 20%
    100 г
  • майонез
    100 г
  • корнишоны маринованные
    4-6 шт.
  • укроп свежий
    небольшой пучок
  • чеснок
    2 зуб.
  • соль
    по вкусу
  • перец свежемолотый
    по вкусу
  • мята
    пара веточек
  • Шаг 1/4

    Положите в миску майонез и сметану.
  • Шаг 2/4

    Зелень мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс и также положите в миску.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Натрите на мелкой тёрке маринованные корнишоны и добавьте к остальным ингредиентам.
  • Шаг 4/4

    Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте соус тартар до соединения компонентов.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 октября 2022 22:57
Соус сметанный с чесноком
7025
5 минут
Готовить
3 октября 2022 22:30
Соус из сметаны с голубым сыром
4873
10 минут
Готовить
26 декабря 2017 01:39
Соус Блю Чиз
67172
5 минут
4