Спагетти из чечевицы с баклажанами

14,99k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий

Простая и эффектная веганская и безглютеновая паста. Конечно же, при желании вы можете использовать обычные спагетти и классический пармезан.

Смотреть все рецепты категории Паста
Рецепт «Спагетти из чечевицы с баклажанами»
5
Рецепт «Спагетти из чечевицы с баклажанами»

Ингредиенты

спагетти из чечевицы
250 г
баклажан (крупный)
1 шт.
томаты черри
10 шт.
молодой чеснок
2 зубчика
лимон (только сок)
0,5 шт.
оливковое масло
2 ст. ложки
растительное масло для жарки
1 ст. ложка
петрушка
пучок
дрожжи пищевые неактивные (веган пармезан)
2 ч. ложки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Спагетти из чечевицы с баклажанами, шаг 1/5
Шаг 1/5
Поставьте кипятиться воду для спагетти в большой кастрюле. Баклажан нарежьте мелкими кубиками, чеснок — тонкими слайсами, черри разрежьте пополам. Измельчите петрушку.
Спагетти из чечевицы с баклажанами, шаг 2/5
Шаг 2/5
Обжарьте баклажан с чесноком до золотистости, добавьте черри, прогрейте ещё минуту.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Спагетти из чечевицы с баклажанами, шаг 3/5
Шаг 3/5
Отварите спагетти аль денте в кипящей подсоленной воде. Пока спагетти варятся, смешайте оливковое масло с лимонным соком и солью.
Спагетти из чечевицы с баклажанами, шаг 4/5
Шаг 4/5
Слейте воду с готовых спагетти и сразу заправьте их получившимся соусом, перемешайте.
Спагетти из чечевицы с баклажанами, шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте спагетти горячими с овощами, посыпав петрушкой, молотым перцем и неактивными пищевыми дрожжами.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

спагетти из чечевицы
250 г
баклажан (крупный)
1 шт.
томаты черри
10 шт.
молодой чеснок
2 зубчика
лимон (только сок)
0,5 шт.
оливковое масло
2 ст. ложки
растительное масло для жарки
1 ст. ложка
петрушка
пучок
дрожжи пищевые неактивные (веган пармезан)
2 ч. ложки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
121 kcal
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
14 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Спагетти с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
Спагетти с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
21,45k
8
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
13,63k
2
Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком
Спагетти из цуккини с помидорами и чесноком
1
10,46k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
4,89k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,14k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,17k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
29
23,48k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,62k
15
Ингредиенты и продукты