Стейк из сёмги на гриле

8,87k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий
Стейки из красной рыбы в азиатском стиле — с лаймом, кинзой и терияки.
Смотреть все рецепты категории Шашлык
Рецепт «Стейк из сёмги на гриле»
5
Рецепт «Стейк из сёмги на гриле»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Рыбу промойте, обсушите салфеткой и сложите в миску или контейнер.
Стейк из сёмги на гриле, шаг 2/6

Шаг 2/6

Полейте стейки из сёмги соусом терияки, выдавите сок половинки лайма, посолите, добавьте кусочек острого перца и измельчённую половину кинзы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Стейк из сёмги на гриле, шаг 3/6

Шаг 3/6

Перемешайте рыбу с маринадом и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Стейк из сёмги на гриле, шаг 4/6

Шаг 4/6

Подготовьте угли, для жарки рыбы они должны быть не слишком горячими, уже подёрнувшимися пеплом. Смажьте решётку маслом и выложите сёмгу, рядом поместите спаржу или другие овощи, с которыми планируете подавать рыбу.

Шаг 5/6

Жарьте рыбу до корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и жарьте с другой. Рыба готовится быстро, обычно ей достаточно примерно 10-15 минут над углями, так что не передержите.
Стейк из сёмги на гриле, шаг 6/6

Шаг 6/6

Подавайте стейки из сёмги горячими со спаржей, черри и лимоном, посыпав свежей кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Стейк из сёмги на гриле

Ингредиенты

сёмга охлаждённая
4 шт.
соус Терияки
3 ст. ложки
острый перец
кусочек
лайм (сок)
0,5 шт.
масло кунжутное
1-2 ст. ложки
кинза
пучок
соль
по вкусу
спаржа замороженная
пучок
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде
Шашлычки из сёмги в медово-горчичном маринаде
1
7,50k
6
Шашлык из палтуса с зеленым соусом
Шашлык из палтуса с зеленым соусом
1
7,64k
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,30k
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,90k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
18
3,74k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,59k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,69k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
104
64,88k
12