Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом

2,85k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Сёмга — довольно жирная красная рыба, поэтому подавать ли к ней сырный соус, решать только вам. А вот овощи гриль рекомендуем не игнорировать: этот дуэт идеален.
Смотреть все рецепты категории Сёмга
Рецепт «Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом »
5
Рецепт «Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом »

Ингредиенты на 2 порции

сёмга атлантическая стейк зам.
500 г
цукини
1 шт.
перец сладкий
1 шт.
черри Сладкая гроздь
60 г
сливки 30%
1 шт. (190 г)
сыр Чеддер
60 г
масло оливковое
1 ст. ложка
петрушка
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Рыбу предварительно разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение 40 минут. Ополосните стейки и обсушите, посолите.
Шаг 2/7
Цукини и сладкий перец нарежьте длинными ломтиками, черри оставьте на веточке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 3/7
Шаг 3/7
Разогрейте гриль-сковороду, смажьте оливковым маслом и выложите рыбу и овощи так, чтобы между кусочками было место.
Шаг 4/7
Жарьте рыбу 3-4 минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните и жарьте с другой стороны ещё 5-6 минут до готовности.
Шаг 5/7
В самом конце добавьте черри на веточке и жарьте их не дольше минуты, чтобы получились красивые полоски, а внутри помидорки остались свежими.
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 6/7
Шаг 6/7
Пока рыба и овощи жарятся, смешайте в небольшом сотейнике сливки и тёртый сыр, прогрейте, помешивая, до расплавления сыра.
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 7/7
Шаг 7/7
Подавайте сёмгу горячей с овощами и сырным соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 83 человека

Ингредиенты на 2 порции

сёмга атлантическая стейк зам.
500 г
цукини
1 шт.
перец сладкий
1 шт.
черри Сладкая гроздь
60 г
сливки 30%
1 шт. (190 г)
сыр Чеддер
60 г
масло оливковое
1 ст. ложка
петрушка
для украшения

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
212 kcal
Белки
13 г
Жиры
17 г
Углеводы
3 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Шашлычки из сёмги на шпажках
Шашлычки из сёмги на шпажках
6,47k
3
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках
11,38k
2
Поке с сёмгой
Поке с сёмгой
1
26,21k
6
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,19k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,71k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,07k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,07k
18
Ингредиенты и продукты