Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом

2,53k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Сёмга — довольно жирная красная рыба, поэтому подавать ли к ней сырный соус, решать только вам. А вот овощи гриль рекомендуем не игнорировать: этот дуэт идеален.
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Рыбу предварительно разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение 40 минут. Ополосните стейки и обсушите, посолите.

Шаг 2/7

Цукини и сладкий перец нарежьте длинными ломтиками, черри оставьте на веточке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 3/7

Шаг 3/7

Разогрейте гриль-сковороду, смажьте оливковым маслом и выложите рыбу и овощи так, чтобы между кусочками было место.

Шаг 4/7

Жарьте рыбу 3-4 минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните и жарьте с другой стороны ещё 5-6 минут до готовности.

Шаг 5/7

В самом конце добавьте черри на веточке и жарьте их не дольше минуты, чтобы получились красивые полоски, а внутри помидорки остались свежими.
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 6/7

Шаг 6/7

Пока рыба и овощи жарятся, смешайте в небольшом сотейнике сливки и тёртый сыр, прогрейте, помешивая, до расплавления сыра.
Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом , шаг 7/7

Шаг 7/7

Подавайте сёмгу горячей с овощами и сырным соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Стейки из сёмги с овощами гриль и сырным соусом

Ингредиенты

сёмга атлантическая стейк зам.
500 г
цукини
1 шт.
перец сладкий
1 шт.
черри Сладкая гроздь
60 г
сливки 30%
1 шт. (190 г)
сыр Чеддер
60 г
масло оливковое
1 ст. ложка
петрушка
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шашлычки из сёмги на шпажках
Шашлычки из сёмги на шпажках
5,85k
3
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках
10,77k
2
Поке с сёмгой
Поке с сёмгой
25,77k
6
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,34k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,76k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,31k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,29k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,67k
12