Поке с сёмгой

11 апреля 2021 09:00

26,19k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Это модное блюдо можно приготовить на завтрак, если нужно поесть поплотнее, или на обед.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Поке с сёмгой»

Ингредиенты на 2 порции

сёмга атлантическая филе на коже охлаждённое

200 г

рис круглозёрный шлифованный

100 г

напиток кокосовый

100 мл

соус соевый

2 ст. ложки

уксус яблочный 9%

1 ст. ложка

масло кунжутное

1 ст. ложка

сахар тростниковый нерафинированный

1/2 ч. ложки

кунжут, зелёный лук, морская капуста сушёная, лайм

для подачи

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Залейте рис водой и кокосовым молоком и варите до готовности на медленном огне около 15-20 минут.

Шаг 2/4

Сёмгу отделите от кожи, удалите косточки и нарежьте кубиками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Сделайте маринад из смеси соевого соуса, яблочного уксуса, кунжутного масла и сахара. Перемешайте рыбу с маринадом и оставьте на 5-10 минут.

Шаг 4/4

Готовый рис выложите на дно миски, добавьте нарезанное авокадо, манго, огурец и рыбу. Полейте рис оставшимся маринадом. Подавайте, посыпав кунжутом, зелёным луком и нарезанными листьями сушёной морской капусты.