Шашлычки из сёмги на шпажках
10 марта 2023 11:38
6,54k
Время приготовления :
27 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Шашлычки из красной рыбы очень просто приготовить в духовке, если нет возможности выехать на природу и жарить их на углях.
Смотреть все рецепты категории Сёмга 
5
Рецепт «Шашлычки из сёмги на шпажках»
Ингредиенты на 3 порции
сёмга атлантическая филе-кусок на коже замороженная
500 г
цукини
1 шт.
черри
100 г
оливковое масло
1 ст. ложка
чеснок
2 зубчика
кориандр молотый
щепотка
лимон (сок)
0,5 шт.
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Разморозьте сёмгу, ополосните, обсушите.
Шаг 2/6
Нарежьте рыбу крупными кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Сложите в контейнер или миску, посолите, добавьте цедру лимона (только жёлтую часть) и щепотку кориандра, полейте соком половинки лимона. Добавьте раздавленные зубчики чеснока и оливковое масло, всё перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
Шаг 4/6
Цукини нарежьте кубиками примерно такого же размера, что и рыба. На шпажки нанижите кусочки рыбы, перемежая с цукини и целыми черри.
Шаг 5/6
Выложите шпажки на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом.
Шаг 6/6
Разогрейте духовку до 210 °C и запекайте шашлычки из сёмги 10-12 минут. Подавайте горячими.
Шаг 1
Разморозьте сёмгу, ополосните, обсушите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте рыбу крупными кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сложите в контейнер или миску, посолите, добавьте цедру лимона (только жёлтую часть) и щепотку кориандра, полейте соком половинки лимона. Добавьте раздавленные зубчики чеснока и оливковое масло, всё перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Цукини нарежьте кубиками примерно такого же размера, что и рыба. На шпажки нанижите кусочки рыбы, перемежая с цукини и целыми черри.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите шпажки на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Разогрейте духовку до 210 °C и запекайте шашлычки из сёмги 10-12 минут. Подавайте горячими.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты на 3 порции
сёмга атлантическая филе-кусок на коже замороженная
500 г
цукини
1 шт.
черри
100 г
оливковое масло
1 ст. ложка
чеснок
2 зубчика
кориандр молотый
щепотка
лимон (сок)
0,5 шт.
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
179 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
2 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
