Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках

Name: Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: Сёмга: 700 г; Брокколи зам.: 200 г; Горошек зам.: 100 г; Сливки 30%: 1 шт. (190 г); Сыр чеддер: 100 г; Лайм: 0,5 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Масло оливковое: 2 ч. л.; Паприка: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: по вкусу; Соль: по вкусу

Обновили 29 декабря 2022

4.8 (69)

14,05k

Время приготовления:

35 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Простое и очень праздничное блюдо, которое у вас точно получится повторить.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках» — 35 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 244 kcal.

Смотреть все рецепты категории Сёмга

4.8

Рецепт «Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках»

Ингредиенты на 3-4 порции

Сёмга

700 г

Брокколи зам.

200 г

Горошек зам.

100 г

Сливки 30%

1 шт. (190 г)

Сыр чеддер

100 г

Лайм

0,5 шт.

Чеснок

2 зуб.

Масло оливковое

2 ч. л.

Паприка

1 ч. л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Сёмгу разморозьте в холодильнике в течение 5-7 часов или в ёмкости с ледяной водой прямо в упаковке в течение 30 минут. Рыбу промойте и обсушите, посолите с двух сторон.

Шаг 2/7

Сыр измельчите на мелкой тёрке. Из зубчиков чеснока удалите зелёную серединку, сам чеснок мелко нарежьте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

В миску выложите брокколи и зелёный горошек, добавьте половину сыра и чеснок.

Шаг 4/7

Выдавите сок из лайма, залейте сливками, перемешайте.

Шаг 5/7

Противень застелите пергаментом, слегка сбрызните оливковым маслом. Выложите на пергамент сёмгу, сверху — овощи в сливках. Посыпьте оставшимся сыром, поперчите.