Суп-пюре из репы с грушей
9 сентября 2022 22:06
1,92k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Необычное сочетание репы, груши и мяты. Суп получается нежным и ароматным.

4
Продукты для рецепта


Шаг 1/5
Репу и картошку очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками.

Шаг 2/5
В сотейнике или кастрюльке слегка обжарьте овощи на сливочном масле на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5
Варите 20-30 минут до мягкости картофеля и репы.

Шаг 4/5
Пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5/5
Перед подачей посыпьте мелко нарезанными листиками мяты.
Оцените рецепт Ваша оценка
Суп-пюре из репы с грушей
Ингредиенты
репа
2 шт.
груша
2 шт.
картофель
1 шт.
масло сливочное
20 г
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
мята свежая
1 веточка
вода
250 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 