Суп-пюре из репы с грушей
Обновили 5 сентября 2022
4 (10)
2,27k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Необычное сочетание репы, груши и мяты. Суп получается нежным и ароматным.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Суп-пюре из репы с грушей» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 70 kcal.
Смотреть все рецепты категории Овощи Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Суп-пюре из репы с грушей» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 70 kcal.
4
Рецепт «Суп-пюре из репы с грушей»
Ингредиенты на 2 порции
Репа
2 шт.
Груша
2 шт.
Картофель
1 шт.
Масло сливочное
20 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мята
1 вет.
Вода
250 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Репу и картошку очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками.
Шаг 2/5
В сотейнике или кастрюльке слегка обжарьте овощи на сливочном масле на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Варите 20-30 минут до мягкости картофеля и репы.
Шаг 4/5
Пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/5
Перед подачей посыпьте мелко нарезанными листиками мяты.
Шаг 1
Репу и картошку очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В сотейнике или кастрюльке слегка обжарьте овощи на сливочном масле на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Варите 20-30 минут до мягкости картофеля и репы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Перед подачей посыпьте мелко нарезанными листиками мяты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 107 человек
Ингредиенты на 2 порции
Репа
2 шт.
Груша
2 шт.
Картофель
1 шт.
Масло сливочное
20 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Мята
1 вет.
Вода
250 мл
Пищевая ценность на 100 г
Калории
70 kcal
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
13 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
