Суп-пюре из репы с грушей
9 сентября 2022 22:06
1,96k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Необычное сочетание репы, груши и мяты. Суп получается нежным и ароматным.
Смотреть все рецепты категории Овощи 
4
Рецепт «Суп-пюре из репы с грушей»
Ингредиенты
репа
2 шт.
груша
2 шт.
картофель
1 шт.
масло сливочное
20 г
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
мята свежая
1 веточка
вода
250 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Репу и картошку очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками.
Шаг 2/5
В сотейнике или кастрюльке слегка обжарьте овощи на сливочном масле на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Варите 20-30 минут до мягкости картофеля и репы.
Шаг 4/5
Пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/5
Перед подачей посыпьте мелко нарезанными листиками мяты.
Шаг 1
Репу и картошку очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В сотейнике или кастрюльке слегка обжарьте овощи на сливочном масле на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Варите 20-30 минут до мягкости картофеля и репы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Перед подачей посыпьте мелко нарезанными листиками мяты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Чай и кофе
Ингредиенты
репа
2 шт.
груша
2 шт.
картофель
1 шт.
масло сливочное
20 г
соль
по вкусу
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
мята свежая
1 веточка
вода
250 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
