Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом

6,35k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Яркий, пряный и очень ароматный суп в азиатском стиле. Есть в нём, пожалуй, что-то тайское.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом»
5
Рецепт «Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом»

Ингредиенты

шейка свиная без кости
400 г
дайкон
250 г
грибы еринги или вешенки
100 г
микс из проростков
50 г
лук белый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
соевый соус
1 ст. ложка
лайм
1 ч. ложка сока
яйцо
1 шт.
кинза
пучок
соус кисло-сладкий
3 ст. ложки
масло растительное
1 ст. ложка
вода
2 л
Продукты для рецепта
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 1/7
Шаг 1/7
Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле прямо в кастрюле 5-7 минут.
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 2/7
Шаг 2/7
Лук очистите и нарежьте перьями, у чеснока удалите серединку, нарежьте тонкими лепестками. Добавьте лук и чеснок к мясу, обжарьте ещё минуту, влейте соевый соус и выдавите 1 чайную ложку лайма.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 3/7
Шаг 3/7
Дайкон очистите и измельчите на тёрке для корейской моркови. Грибы нарежьте пластинками.
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 4/7
Шаг 4/7
Добавьте в кастрюлю дайкон и кисло-сладкий соус, влейте примерно 2 литра воды, доведите до кипения.
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 5/7
Шаг 5/7
Через 10 минут варки добавьте грибы, ещё через 10 минут — проростки и выключите огонь.
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 6/7
Шаг 6/7
Яйцо взбейте вилкой и пожарьте тонкий омлет на сухой сковородке. Затем сверните омлет в рулетик и нарежьте поперёк, получится длинная «лапша».
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом, шаг 7/7
Шаг 7/7
Подавайте суп, положив в тарелку немного свежих ростков, омлет и кинзу. По желанию для баланса вкуса можно добавить ещё соевого соуса или лайма.
Оцените рецепт Ваша оценка

Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Мясо, птица; Супермаркет

Ингредиенты

шейка свиная без кости
400 г
дайкон
250 г
грибы еринги или вешенки
100 г
микс из проростков
50 г
лук белый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
соевый соус
1 ст. ложка
лайм
1 ч. ложка сока
яйцо
1 шт.
кинза
пучок
соус кисло-сладкий
3 ст. ложки
масло растительное
1 ст. ложка
вода
2 л
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
1
16,84k
2
Боул азиатский с тофу
Боул азиатский с тофу
21,48k
1
Кальмары в азиатском стиле
Кальмары в азиатском стиле
23,17k
Сейчас обсуждают
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,85k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,22k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,25k
12
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
9,92k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты
Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты
28
19,32k
7
Ингредиенты и продукты