Как правильно есть тофу?

Тофу можно есть холодным или после термической обработки. Мягкий шёлковый тофу подходит для соусов, супов и десертов, а плотный — для жарки, запекания и приготовления на гриле. Благодаря нейтральному вкусу тофу хорошо впитывает маринады и соусы.

Что обычно входит в состав боула?

Боул обычно состоит из основы — например, риса, киноа или другой крупы, — источника белка, овощей, зелени и соуса. Дополнительно можно использовать орехи, семена, авокадо и другие ингредиенты.

Как сделать боул с тофу более сытным?

Добавьте крупу, например рис, киноа или булгур, а также орехи, семена или авокадо. Они увеличат питательность и сделают блюдо более сытным.

Какие соусы подходят для боула с тофу?

Хорошо подходят соусы на основе соевого соуса, тахини, мисо, кунжутного масла, лайма или рисового уксуса.

Боул азиатский с тофу

Name: Боул азиатский с тофу
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Сыр тофу: 80 г; Бобы эдамаме: 15 г; Авокадо: 0,5 шт.; Морковь по-корейски: 25 г; Микрозелень: 25 г; Редис: 20 г; Кунжут: 1 ч. л.; Соус соевый: 1 ст. л.; Масло кунжутное: 0,5 ч. л.

Обновили 24 марта 2026

4.6 (30)

24,08k

Время приготовления:

15 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Азиатские нотки этого боула отправят вас в утреннее путешествие вкусов. И загранпаспорт для этого не понадобится!

Итоговое время приготовления 1 порции блюда «Боул азиатский с тофу» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 126 kcal.

Смотреть все рецепты категории На завтрак

4.6

Рецепт «Боул азиатский с тофу»

Ингредиенты на 1 порцию

Сыр тофу

80 г

Бобы эдамаме

15 г

Авокадо

0,5 шт.

Морковь по-корейски

25 г

Микрозелень

25 г

Редис

20 г

Кунжут

1 ч. л.

Соус соевый

1 ст. л.

Масло кунжутное

0,5 ч. л.

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/5

Нарежьте редис кружочками. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки и нарежьте ломтиками.

Шаг 2/5

Тофу обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Приготовьте заправку, смешав соевый соус, кунжутное масло и добавив семена кунжута.

Шаг 4/5

Бобы эдамаме залейте кипятком на несколько минут.

Шаг 5/5

Выложите в тарелку салат, бобы, корейскую морковь и тофу. Украсьте ломтиками авокадо. Готовый боул посыпьте семенами кунжута и подавайте вместе с заправкой.

Оцените рецепт Ваша оценка

Простые рецепты

Правильное питание

Теги

В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Замороженные продукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Сохранили 292 человека

Ингредиенты на 1 порцию

Сыр тофу

80 г

Бобы эдамаме

15 г

Авокадо

0,5 шт.

Морковь по-корейски

25 г

Микрозелень

25 г

Редис

20 г

Кунжут

1 ч. л.

Соус соевый

1 ст. л.

Масло кунжутное

0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г

Калории

126 kcal

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

7 г

Насыщенные жиры

1 г

Пищевые волокна

3 г

Добавленный сахар

0 г

# Вег

Боул греческий с нутом

11,20k

10 минут

Готовить

# Вег

Боул мексиканский с сальсой из манго

6,69k

25 минут

Готовить

# Готовим

Боул с тыквенным хумусом

4.1

8,74k

20 минут

Готовить

Тофу нельзя употреблять при аллергии на сою. При некоторых заболеваниях щитовидной железы соевые продукты могут влиять на усвоение препаратов левотироксина, поэтому важно соблюдать интервал между приёмом лекарства и едой. При заболеваниях, требующих специальной диеты, рацион лучше обсудить с лечащим врачом.