Как приготовить запечённый суши-торт?

Выложите слоями рис, начинку и сырную смесь в жаропрочную форму, затем запекайте до прогревания и лёгкого подрумянивания верхнего слоя.

Как долго можно хранить суши-торт?

Лучше употребить его в день приготовления. При необходимости храните в холодильнике не более 24 часов, особенно если в составе есть рыба или морепродукты.

В каком порядке выкладывать слои суши-торта?

Обычно сначала выкладывают рис, затем творожный сыр, рыбу или крабовые палочки, овощи и верхний слой с икрой или соусом.

Можно ли заменить лосось другой рыбой?

Да. Подойдут форель, тунец, угорь или термически обработанная белая рыба.

Можно ли приготовить суши-торт без сырой рыбы?

Да. Используйте слабосолёную, копчёную или запечённую рыбу, креветки, крабовые палочки или овощную начинку.

Суши-торт

Name: Суши-торт
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Рис круглозёрный: 100 г; Сёмга слабосолёная: 100 г; Авокадо: 1 шт.; Лук репчатый: 30 г; Нори: 1 лист.; Икра красная: 80 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Огурцы: 50 г; Уксус рисовый: 2 ст. л.; Сахар: 1 ч. л.; Соль: по вкусу; Перец чёрный молотый: по вкусу; Лимон: 1 ч. л.; Майонез: 100 г; Сметана 25%: 50 г; Укроп: 2 вет.; Масло подсолнечное раф.: 1 ст. л.

Обновили 18 ноября 2025

4.8 (22)

10,78k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Средний

Редакция ЩЕЙ

Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне

Если вы любите суши, этот рецепт для вас. Приготовьте для праздничного стола яркий и нарядный суши-торт — это гораздо быстрее, чем крутить роллы, а вкус практически не отличается.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Суши-торт» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 213 kcal.

Смотреть все рецепты категории Салаты

4.8

Рецепт «Суши-торт»

Ингредиенты на 4 порции

Рис круглозёрный

100 г

Сёмга слабосолёная

100 г

Авокадо

1 шт.

Лук репчатый

30 г

Нори

1 лист.

Икра красная

80 г

Яйцо куриное

3 шт.

Огурцы

50 г

Уксус рисовый

2 ст. л.

Сахар

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Лимон

1 ч. л.

Майонез

100 г

Сметана 25%

50 г

Укроп

2 вет.

Масло подсолнечное раф.

1 ст. л.

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/6

Отварите рис и яйца до готовности.

Шаг 2/6

Залейте его рисовым уксусом с растворённым сахаром, тщательно перемешайте и остудите до комнатной температуры.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Нарежьте кубиками сёмгу, огурец и варёные яйца.

Шаг 4/6

Измельчите нори на небольшие полоски, авокадо — на мелкие кубики и полейте соком лимона.

Шаг 5/6

Для соуса смешайте майонез и сметану, добавьте перец.

Шаг 6/6

Бортики кулинарного кольца смажьте растительным маслом и выложите салат слоями: рис, соус, нори, огурцы, соус, яйцо, лук, рыба, соус, авокадо, рис, соус, икра. Подавать салат можно сразу же, украсив веточками укропа.