Суши-торт

Name: Суши-торт
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: рис круглозёрный: 100 г; сёмга слабосолёная: 1 уп (100 г); авокадо Хаас: 1 шт.; лук репчатый: 30 г; нори: 1 лист; икра красная: 1 уп. (80 г); яйцо: 3 шт.; огурец свежий: 50 г; рисовый уксус: 2 ст. л.; сахар: 1 ч. л.; соль: по вкусу; молотый чёрный перец: по вкусу; сок лимона: 1 ч. л.; растительное масло: 1 ст. л.; майонез: 100 г; сметана 25%: 50 г; укроп: пара веток

2 декабря 2024

6,38k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Если вы любите суши, этот рецепт для вас. Приготовьте для праздничного стола яркий и нарядный суши-торт — это гораздо быстрее, чем крутить роллы, а вкус практически не отличается.

Смотреть все рецепты категории Салаты

Рецепт «Суши-торт»

Ингредиенты на 4 порции

рис круглозёрный

100 г

сёмга слабосолёная

1 уп (100 г)

авокадо Хаас

1 шт.

лук репчатый

30 г

нори

1 лист

икра красная

1 уп. (80 г)

яйцо

3 шт.

огурец свежий

50 г

рисовый уксус

2 ст. л.

сахар

1 ч. л.

соль

по вкусу

молотый чёрный перец

по вкусу

сок лимона

1 ч. л.

растительное масло

1 ст. л.

майонез

100 г

сметана 25%

50 г

укроп

пара веток

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Отварите рис до готовности.

Шаг 2/6

Залейте его рисовым уксусом с растворённым сахаром, тщательно перемешайте и остудите до комнатной температуры.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Отварите яйца, охладите, почистите. Нарежьте кубиками сёмгу, огурец и варёные яйца.

Шаг 4/6

Измельчите нори на небольшие полоски, авокадо — на мелкие кубики и полейте соком лимона.

Шаг 5/6

Для соуса смешайте майонез и сметану, добавьте перец.

Шаг 6/6

С помощью кулинарного кольца выложите салат слоями: рис, соус, нори, огурцы, соус, яйцо, лук, рыба, соус, авокадо, рис, соус, икра. Подавать салат можно сразу же, украсив веточками укропа.