Сырные палочки в аэрогриле

20 июня 2026

Оцените

Время приготовления :

1 час

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Хрустящие снаружи, нежные и тягучие внутри, эти палочки идеально впишутся в перерыв между таймами. Если нет аэрогриля, их легко можно приготовить на сковороде или в духовке.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Оцените первым

Рецепт «Сырные палочки в аэрогриле»

Ингредиенты на 6 порций

сыр моцарелла для пиццы

400 г

мука

2 ст. л.

чеснок суш.

1 ч. л.

сухари панировочные

50 г

яйцо куриное

1 шт.

соль

по вкусу

перец чёрный молотый

по вкусу

масло оливковое

2 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Нарежьте моцареллу полосками шириной примерно 1,5 см. Промокните каждую бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Шаг 2/6

В одной тарелке смешайте муку с сушёным чесноком. Во вторую высыпьте панировочные сухари. В третьей взбейте яйцо с солью и перцем до однородности.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Обваляйте каждую полоску моцареллы в мучной смеси. Затем окуните во взбитое яйцо. Повторите обе операции в том же порядке ещё раз — так получится двойная корочка.

Шаг 4/6

В конце хорошо обваляйте каждую палочку в панировочных сухарях. Выложите готовые запанированные палочки на тарелку или разделочную доску, застеленную пергаментом. Уберите в морозилку на 30 минут.

Шаг 5/6

Смажьте дно корзины аэрогриля оливковым маслом. Выложите заготовки в один слой, чтобы они не соприкасались друг с другом. Сверху тоже сбрызните их маслом. Если все палочки не поместились, готовьте следующую партию отдельно.