7 апреля 2020 23:30
Цыплёнок Тапака
5
7544
0
Ингредиенты на 6-8 порций
- тушка цыплёнка охл.1 шт.
- чеснок2 зубчика
- хмели-сунели0,5 ч. ложки
- соль гималайская розоваяпо вкусу
- уксус яблочный1 ст. ложка
- масло кукурузноедля жарки
Подавайте цыплёнка горячим со свежим салатом и лавашом по-грузински - тогда любой обед превратится в праздничный.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/2
Цыплёнка разрежьте вдоль по спинке и раскройте, обсушите. Смажьте специями и маслом. -
Шаг 2/2
Жарьте на хорошо разогретой сковороде по 15 минут с каждой стороны, придавив чем-нибудь тяжёлым. Следите, чтобы тушка не пригорела. В конце влейте в сковороду уксус и дайте выпариться. Выдавите на цыплёнка чеснок.
Интересы
Товары для рецепта
Тушка цыпленка-бройлера, охлажденная
~ 2 кг 610 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
247 руб/кг
Чеснок
~90 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
272 руб/кг
