Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком

1,32k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте. Роскошный салат с пикантным сочетанием. Восторг от вкуса вам гарантирован.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком»
5
Рецепт «Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком»

Ингредиенты на 2 порции

куриная печень
400–500 г
виноград
120 г
салатные листья
60 г
лук Ялтинский
60 г
подсолнечное масло
для жарки
лимонный сок или уксус
для маринада
соус кисло-сладкий или Наршараб
2 ст. ложки
Продукты для рецепта
Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком, шаг 1/4
Шаг 1/4
Нарежьте лук тонкими полукольцами и отправьте его мариноваться в лимонном соке или уксусе на 20 минут.
Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком, шаг 2/4
Шаг 2/4
Печень обжарьте с двух сторон и посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Готовую печень сразу выложите на блюдо с листовым салатом. Сверху добавьте виноград и маринованный лук.
Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком, шаг 4/4
Шаг 4/4
Полейте по вкусу кисло-сладким соусом или соусом Наршараб. Подавайте в тëплом виде.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 2 порции

куриная печень
400–500 г
виноград
120 г
салатные листья
60 г
лук Ялтинский
60 г
подсолнечное масло
для жарки
лимонный сок или уксус
для маринада
соус кисло-сладкий или Наршараб
2 ст. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с копчёной курицей и ананасом
Салат с копчёной курицей и ананасом
4,86k
5
Тёплый салат с печенью и хурмой
Тёплый салат с печенью и хурмой
4,19k
8
Салат с печенью и грушей
Салат с печенью и грушей
6,80k
8
Салат с курицей и гранатом
Салат с курицей и гранатом
19,52k
2
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
13
3,15k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
10,73k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,51k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
38
10,49k
14
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,37k
18
Ингредиенты и продукты