Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком
Обновили 24 ноября 2025
1
1,58k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Оксаны Санегиной из соцсети ВКонтакте. Роскошный салат с пикантным сочетанием. Восторг от вкуса вам гарантирован.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
5
Рецепт «Тёплый салат с куриной печенью, виноградом и луком»
Ингредиенты на 2 порции
куриная печень
400–500 г
виноград
120 г
салатные листья
60 г
лук Ялтинский
60 г
подсолнечное масло
2–3 ст. л.
лимонный сок или уксус
1.5–2 ст. л.
соус кисло-сладкий или Наршараб
2 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Нарежьте лук тонкими полукольцами и отправьте его мариноваться в лимонном соке или уксусе на 20 минут.
Шаг 2/4
Печень обжарьте с двух сторон и посолите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Готовую печень сразу выложите на блюдо с листовым салатом. Сверху добавьте виноград и маринованный лук.
Шаг 4/4
Полейте по вкусу кисло-сладким соусом или соусом Наршараб. Подавайте в тëплом виде.
Шаг 1
Нарежьте лук тонкими полукольцами и отправьте его мариноваться в лимонном соке или уксусе на 20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Печень обжарьте с двух сторон и посолите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовую печень сразу выложите на блюдо с листовым салатом. Сверху добавьте виноград и маринованный лук.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Полейте по вкусу кисло-сладким соусом или соусом Наршараб. Подавайте в тëплом виде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Салаты Овощи На праздник Новый год Птица День рождения На сковороде Фрукты и ягоды Без орехов Без глютена Без лактозы Без яиц Без кунжута Без горчицы
В рецепте используются товары из категорий: Супермаркет; Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 2 порции
куриная печень
400–500 г
виноград
120 г
салатные листья
60 г
лук Ялтинский
60 г
подсолнечное масло
2–3 ст. л.
лимонный сок или уксус
1.5–2 ст. л.
соус кисло-сладкий или Наршараб
2 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
