Тёплый салат с манго и куриной печенью

2,83k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Этот тёплый салат идеален для осени. Сытный — им можно заменить обед, яркий — под стать деревьям за окном, и немножко тропический, как воспоминания об отпуске в жарких странах.
Смотреть все рецепты категории Салат
Тёплый салат с манго и куриной печенью
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Куриную печень просушите салфеткой, нарежьте на кусочки среднего размера (если она крупная) и удалите прожилки (если они есть).
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 2/7

Шаг 2/7

Разогрейте сковороду c маслом, выложите туда печень и обжаривайте её до готовности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 3/7

Шаг 3/7

Посолите и поперчите печень, а затем вылейте в сковороду кокосовые сливки и убавьте огонь.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 4/7

Шаг 4/7

C помощью овощечистки нарежьте манго и огурец на тонкие длинные слайсы. Вяленые помидоры измельчите произвольно.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 5/7

Шаг 5/7

Один огурец измельчите в блендере, смешайте с мёдом, соевым соусом, горчицей и оливковым маслом.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 6/7

Шаг 6/7

Выложите на тарелку зелень, овощи, манго.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 7/7

Шаг 7/7

Добавьте печень и заправку и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Тёплый салат с манго и куриной печенью

Ингредиенты

салатный микс 
120 г
томаты вяленые 
30 г
манго средней мягкости 
100 г
печень куриная 
100 г
огурцы свежие 
100 г
горчица дижонская 
20 г
масло оливковое 
15 г
соевый соус 
10 г
мёд 
10 г
кокосовые сливки 
50 г
соль, перец чёрный молотый 
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Горячее из печени и цитрусовых
Горячее из печени и цитрусовых
2,35k
4
Паштет из куриной печени с белыми грибами
Паштет из куриной печени с белыми грибами
5,93k
Шашлычки из печени кролика с беконом
Шашлычки из печени кролика с беконом
5,58k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,48k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,21k
35
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,19k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,73k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,88k
17