Тёплый салат с манго и куриной печенью

2,93k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Этот тёплый салат идеален для осени. Сытный — им можно заменить обед, яркий — под стать деревьям за окном, и немножко тропический, как воспоминания об отпуске в жарких странах.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Тёплый салат с манго и куриной печенью»
4
Рецепт «Тёплый салат с манго и куриной печенью»

Ингредиенты

салатный микс 
120 г
томаты вяленые 
30 г
манго средней мягкости 
100 г
печень куриная 
100 г
огурцы свежие 
100 г
горчица дижонская 
20 г
масло оливковое 
15 г
соевый соус 
10 г
мёд 
10 г
кокосовые сливки 
50 г
соль, перец чёрный молотый 
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Куриную печень просушите салфеткой, нарежьте на кусочки среднего размера (если она крупная) и удалите прожилки (если они есть).
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 2/7
Шаг 2/7
Разогрейте сковороду c маслом, выложите туда печень и обжаривайте её до готовности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 3/7
Шаг 3/7
Посолите и поперчите печень, а затем вылейте в сковороду кокосовые сливки и убавьте огонь.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 4/7
Шаг 4/7
C помощью овощечистки нарежьте манго и огурец на тонкие длинные слайсы. Вяленые помидоры измельчите произвольно.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 5/7
Шаг 5/7
Один огурец измельчите в блендере, смешайте с мёдом, соевым соусом, горчицей и оливковым маслом.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 6/7
Шаг 6/7
Выложите на тарелку зелень, овощи, манго.
Тёплый салат с манго и куриной печенью, шаг 7/7
Шаг 7/7
Добавьте печень и заправку и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

салатный микс 
120 г
томаты вяленые 
30 г
манго средней мягкости 
100 г
печень куриная 
100 г
огурцы свежие 
100 г
горчица дижонская 
20 г
масло оливковое 
15 г
соевый соус 
10 г
мёд 
10 г
кокосовые сливки 
50 г
соль, перец чёрный молотый 
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Горячее из печени и цитрусовых
Горячее из печени и цитрусовых
2,38k
4
Паштет из куриной печени с белыми грибами
Паштет из куриной печени с белыми грибами
6,25k
Шашлычки из печени кролика с беконом
Шашлычки из печени кролика с беконом
1
5,63k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,88k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,48k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,78k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,24k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,64k
16
Ингредиенты и продукты