Тыквенные блины

210
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Ангелина Штеер
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт от нашей читательницы Ангелины Штеер. "Тыквенные блины — это нежная и ароматная сезонная выпечка. Их хорошо подавать с мёдом, сметаной или финиковым сиропом, что придаёт им сладкий и осенний вкус. Блины могут быть как сладкими, так и солёными, в зависимости от добавленных ингредиентов."
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей
Рецепт «Тыквенные блины»
5
Рецепт «Тыквенные блины»

Ингредиенты

Тыква
200 г
Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная или другая
200 г
Молоко 2,5%
400 мл
Вода
240 мл
Масло сливочное или растительное
по вкусу
Соль
по вкусу
Финиковый сироп
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Продукты для рецепта
Тыквенные блины, шаг 1/8
Шаг 1/8
Подготовить все ингредиенты.
Тыквенные блины, шаг 2/8
Шаг 2/8
Нарезать тыкву и поставить вариться с минимальным количеством воды (около 40 мл) до размягчения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тыквенные блины, шаг 3/8
Шаг 3/8
Не сливая воду, превратить тыкву в пюре при помощи погружного блендера. Добавить к пюре оставшуюся воду, молоко и яйца.
Тыквенные блины, шаг 4/8
Шаг 4/8
Тщательно взбить венчиком до однородности.
Тыквенные блины, шаг 5/8
Шаг 5/8
Добавить муку и соль. Всё хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции похоже на кефир.
Тыквенные блины, шаг 6/8
Шаг 6/8
В готовое тесто добавить несколько столовых ложек растопленного сливочного или растительного масла и ещё раз перемешать.
Тыквенные блины, шаг 7/8
Шаг 7/8
Жарить подобно классическому варианту блинов на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Тыквенные блины, шаг 8/8
Шаг 8/8
Готовые блины подавать с финиковым сиропом, медом или сметаной. Наслаждаемся! :)
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

Тыква
200 г
Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная или другая
200 г
Молоко 2,5%
400 мл
Вода
240 мл
Масло сливочное или растительное
по вкусу
Соль
по вкусу
Финиковый сироп
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Тыквенные ньокки
Тыквенные ньокки
1
467
Тыквенные синнабончики
Тыквенные синнабончики
494
Тыквенно-луковый суп с имбирём и чили
Тыквенно-луковый суп с имбирём и чили
384
Тыквенные вафли
Тыквенные вафли
8,67k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,38k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,76k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,55k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,25k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,35k
15
Ингредиенты и продукты