Тыквенные блины

149
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Легкий
Рецепт от нашей читательницы Ангелины Штеер. "Тыквенные блины — это нежная и ароматная сезонная выпечка. Их хорошо подавать с мёдом, сметаной или финиковым сиропом, что придаёт им сладкий и осенний вкус. Блины могут быть как сладкими, так и солёными, в зависимости от добавленных ингредиентов."
Тыквенные блины
5
Продукты для рецепта
Тыквенные блины, шаг 1/8

Шаг 1/8

Подготовить все ингредиенты.
Тыквенные блины, шаг 2/8

Шаг 2/8

Нарезать тыкву и поставить вариться с минимальным количеством воды (около 40 мл) до размягчения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тыквенные блины, шаг 3/8

Шаг 3/8

Не сливая воду, превратить тыкву в пюре при помощи погружного блендера. Добавить к пюре оставшуюся воду, молоко и яйца.
Тыквенные блины, шаг 4/8

Шаг 4/8

Тщательно взбить венчиком до однородности.
Тыквенные блины, шаг 5/8

Шаг 5/8

Добавить муку и соль. Всё хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции похоже на кефир.
Тыквенные блины, шаг 6/8

Шаг 6/8

В готовое тесто добавить несколько столовых ложек растопленного сливочного или растительного масла и ещё раз перемешать.
Тыквенные блины, шаг 7/8

Шаг 7/8

Жарить подобно классическому варианту блинов на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Тыквенные блины, шаг 8/8

Шаг 8/8

Готовые блины подавать с финиковым сиропом, медом или сметаной. Наслаждаемся! :)
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Тыква
200 г
Яйца куриные
4 шт.
Мука пшеничная или другая
200 г
Молоко 2,5%
400 мл
Вода
240 мл
Масло сливочное или растительное
по вкусу
Соль
по вкусу
Финиковый сироп
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Тыквенные ньокки
Тыквенные ньокки
358
Тыквенные синнабончики
Тыквенные синнабончики
425
Тыквенно-луковый суп с имбирём и чили
Тыквенно-луковый суп с имбирём и чили
287
Тыквенные вафли
Тыквенные вафли
6,81k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,51k
106
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
27
24,43k
70
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
9
953
24
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,98k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
117
30,03k
8