Тыквенные котлетки с сыром
Обновили 18 марта 2026
5 (14)
720
Время приготовления:
1 час 40 минут
Активное время:
50 минут
Сложность:
Легкий
Леночка
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт о нашей читательницы Леночки. "Лучший осенний рецепт. Вкусно и полезно!"
Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Тыквенные котлетки с сыром» — 1 час 40 минут. Активное время готовки — 50 минут. Калорийность на 100 г около 152 kcal.
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Тыквенные котлетки с сыром» — 1 час 40 минут. Активное время готовки — 50 минут. Калорийность на 100 г около 152 kcal.
5
Рецепт «Тыквенные котлетки с сыром»
Ингредиенты на 8 порций
Тыква
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крупа манная
4 ст. л.
Мука
6 ст. л.
Сыр полутвёрдый
120 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Куркума
по вкусу
Чеснок суш.
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Тыкву почистить и натереть на мелкой тёрке (чем мельче, тем лучше).
Шаг 2/5
Добавить соль, перец и оставить на пару минут, чтобы тыква пустила сок. В это время можно нарезать небольшими ломтиками сыр, я взяла «Пошехонский», он отлично подходит. После отжать весь сок из тыквы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Добавить остальные ингредиенты. Масса должна получиться влажной и в меру плотной. Добавляйте муку для нужной консистенции, если кажется, что она получилось жидкой.
Шаг 4/5
Дать тыквенной массе настояться минут 10-15, чтобы манка слегка разбухла. Смочить руки водой и лепить котлетки, добавляя в середину кусочки сыра. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 5/5
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-35 минут. Ваши обалденные сырные котлетки готовы, приятного аппетита!
Шаг 1
Тыкву почистить и натереть на мелкой тёрке (чем мельче, тем лучше).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавить соль, перец и оставить на пару минут, чтобы тыква пустила сок. В это время можно нарезать небольшими ломтиками сыр, я взяла «Пошехонский», он отлично подходит. После отжать весь сок из тыквы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавить остальные ингредиенты. Масса должна получиться влажной и в меру плотной. Добавляйте муку для нужной консистенции, если кажется, что она получилось жидкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Дать тыквенной массе настояться минут 10-15, чтобы манка слегка разбухла. Смочить руки водой и лепить котлетки, добавляя в середину кусочки сыра. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-35 минут. Ваши обалденные сырные котлетки готовы, приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Крупы, макароны, мука; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо; Сыры
Сохранили 16 человек
Ингредиенты на 8 порций
Тыква
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крупа манная
4 ст. л.
Мука
6 ст. л.
Сыр полутвёрдый
120 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Куркума
по вкусу
Чеснок суш.
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
152 kcal
Белки
8 г
Жиры
5.2 г
Углеводы
18 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Натрите или измельчите тыкву, удалите лишнюю влагу, добавьте сыр, яйцо и связующий ингредиент. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде или запеките в духовке.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
