Тыквенные котлетки с сыром
- Время приготовления: 1 час 40 минут
- Активное время: 50 минут
- Сложность: Легкий
81
0
1 ноября
Лучший осенний рецепт. Вкусно и полезно!
5
Лучший осенний рецепт. Вкусно и полезно!
Ингредиенты на 8 порций
- Тыква500 г
- Яйцо1 шт.
- Крупа манная4 ст. л.
- Мука пшеничная6 ст. л.
- Сыр (лучше всего «Пошехонский»)по вкусу
- Специи (соль/чёрный перец/куркума/сушёный чеснок)по вкусу
-
Шаг 1/5
Тыкву почистить и натереть на мелкой тёрке (чем мельче, тем лучше). -
Шаг 2/5
Добавить соль, перец и оставить на пару минут, чтобы тыква пустила сок. В это время можно нарезать небольшими ломтиками сыр, я взяла «Пошехонский», он отлично подходит. После отжать весь сок из тыквы. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Добавить остальные ингредиенты. Масса должна получиться влажной и в меру плотной. Добавляйте муку для нужной консистенции, если кажется, что она получилось жидкой. -
Шаг 4/5
Дать тыквенной массе настояться минут 10-15, чтобы манка слегка разбухла. Смочить руки водой и лепить котлетки, добавляя в середину кусочки сыра. Выложить на противень, застеленный пергаментом. -
Шаг 5/5
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-35 минут. Ваши обалденные сырные котлетки готовы, приятного аппетита!
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
