Тыквенные котлетки с сыром

472
Время приготовления :
1 час 40 минут
Активное время :
50 минут
Сложность:
Легкий
Леночка
Автор рецепта и наш читатель
Рецепт о нашей читательницы Леночки. "Лучший осенний рецепт. Вкусно и полезно!"
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей
Рецепт «Тыквенные котлетки с сыром»
5
Рецепт «Тыквенные котлетки с сыром»

Ингредиенты на 8 порций

Тыква
500 г
Яйцо
1 шт.
Крупа манная
4 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сыр (лучше всего «Пошехонский»)
по вкусу
Специи (соль/чёрный перец/куркума/сушёный чеснок)
по вкусу
Продукты для рецепта
Тыквенные котлетки с сыром, шаг 1/5
Шаг 1/5
Тыкву почистить и натереть на мелкой тёрке (чем мельче, тем лучше).
Тыквенные котлетки с сыром, шаг 2/5
Шаг 2/5
Добавить соль, перец и оставить на пару минут, чтобы тыква пустила сок. В это время можно нарезать небольшими ломтиками сыр, я взяла «Пошехонский», он отлично подходит. После отжать весь сок из тыквы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тыквенные котлетки с сыром, шаг 3/5
Шаг 3/5
Добавить остальные ингредиенты. Масса должна получиться влажной и в меру плотной. Добавляйте муку для нужной консистенции, если кажется, что она получилось жидкой.
Тыквенные котлетки с сыром, шаг 4/5
Шаг 4/5
Дать тыквенной массе настояться минут 10-15, чтобы манка слегка разбухла. Смочить руки водой и лепить котлетки, добавляя в середину кусочки сыра. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Тыквенные котлетки с сыром, шаг 5/5
Шаг 5/5
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-35 минут. Ваши обалденные сырные котлетки готовы, приятного аппетита!
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 12 человек

Ингредиенты на 8 порций

Тыква
500 г
Яйцо
1 шт.
Крупа манная
4 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сыр (лучше всего «Пошехонский»)
по вкусу
Специи (соль/чёрный перец/куркума/сушёный чеснок)
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Котлеты из овсянки
От читателя
Котлеты из овсянки
1,45k
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
От читателя
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
3,52k
4
Морковные котлеты
От читателя
Морковные котлеты
11,09k
14
Постные капустные котлеты (с манкой)
Постные капустные котлеты (с манкой)
7,45k
4
Ингредиенты и продукты