Котлеты из овсянки

Name: Котлеты из овсянки
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Хлопья овсяные: 200 г; Картофель: 250 г; Вода: 200 мл; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 3 зуб.; Соль: по вкусу; Перец чёрный молотый: по вкусу; Масло подсолнечное раф.: 2 ст. л.

Обновили 4 мая 2026

4.6 (18)

2,08k

Время приготовления:

40 минут

Активное время:

25 минут

Сложность:

Средний

Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети «ВКонтакте». Предлагаем приготовить сочные овсяные котлеты с хрустящей корочкой. Такое блюдо позволит вам разнообразить рацион и сохранить фигуру стройной.

Смотреть все рецепты категории Горячее

4.6

Рецепт «Котлеты из овсянки»

Ингредиенты на 3 порции

Хлопья овсяные

200 г

Картофель

250 г

Вода

200 мл

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

3 зуб.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло подсолнечное раф.

2 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Вскипятите воду и залейте овсянку. Дождитесь, когда хлопья впитают воду и набухнут.

Шаг 2/7

Лук, картофель и чеснок почистите и промойте. Измельчите лук и чеснок в блендере.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Натрите картофель на тёрке.

Шаг 4/7

Смешайте овсянку, смесь лука с чесноком и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте полученную массу. Отложите настаиваться на 10–15 минут.

Шаг 5/7

Смочите руки в холодной воде. Сформируйте из овсяного фарша котлеты.

Шаг 6/7

Предварительно разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой примерно 7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.