Котлеты из овсянки
Обновили 4 мая 2026
4.6 (18)
2,16k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Рецепт от нашей покупательницы Татьяны Балакиревой из соцсети «ВКонтакте». Предлагаем приготовить сочные овсяные котлеты с хрустящей корочкой. Такое блюдо позволит вам разнообразить рацион и сохранить фигуру стройной.
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Котлеты из овсянки» — 40 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 119 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Котлеты из овсянки» — 40 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 119 kcal.
4.6
Рецепт «Котлеты из овсянки»
Ингредиенты на 3 порции
Хлопья овсяные
200 г
Картофель
250 г
Вода
200 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/7
Вскипятите воду и залейте овсянку. Дождитесь, когда хлопья впитают воду и набухнут.
Шаг 2/7
Лук, картофель и чеснок почистите и промойте. Измельчите лук и чеснок в блендере.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Натрите картофель на тёрке.
Шаг 4/7
Смешайте овсянку, смесь лука с чесноком и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте полученную массу. Отложите настаиваться на 10–15 минут.
Шаг 5/7
Смочите руки в холодной воде. Сформируйте из овсяного фарша котлеты.
Шаг 6/7
Предварительно разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой примерно 7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Шаг 7/7
Подавайте с салатом и любимым соусом.
Шаг 1
Вскипятите воду и залейте овсянку. Дождитесь, когда хлопья впитают воду и набухнут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук, картофель и чеснок почистите и промойте. Измельчите лук и чеснок в блендере.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Натрите картофель на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смешайте овсянку, смесь лука с чесноком и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте полученную массу. Отложите настаиваться на 10–15 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смочите руки в холодной воде. Сформируйте из овсяного фарша котлеты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Предварительно разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой примерно 7 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Подавайте с салатом и любимым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Напитки; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 36 человек
Ингредиенты на 3 порции
Хлопья овсяные
200 г
Картофель
250 г
Вода
200 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
119 kcal
Белки
2.8 г
Жиры
4.1 г
Углеводы
18.2 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Да, можно, и это отличный кулинарный прием. Овсяные хлопья делают мясной фарш более пышным, сочным и нежным, а также могут служить связующим элементом вместо яиц или хлеба. Такие котлеты выходят очень сытными и бюджетными.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
