Удон со свининой, манго и овощами

1,75k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Лапша в азиатском стиле с главным осенним хитом ВкусВилла — манго Египет.
Смотреть все рецепты категории Паста
Рецепт «Удон со свининой, манго и овощами»
5
Рецепт «Удон со свининой, манго и овощами»

Ингредиенты на 2 порции

манго твёрдое 
150 г
лапша удон 
100 г
перец болгарский 
1 шт.
лук красный 
1 шт.
кабачок 
1 шт.
свиная вырезка 
100 г
чеснок 
20 г
перец чили 
4 г
арахис жареный солёный 
30 г
кунжут 
5 г
фиш-соус 
10 г
кинза 
5 г
масло растительное 
10–20 мл
Продукты для рецепта
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 1/8
Шаг 1/8
Манго, cладкий перец, лук и кабачок тщательно вымойте и почистите, нарежьте соломкой.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 2/8
Шаг 2/8
Свинину нарежьте на брусочки среднего размера.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 3/8
Шаг 3/8
Лапшу удон сварите до полуготовности.
Шаг 4/8
Чеснок очистите от кожуры, а перец чили — от семян. Измельчите чеснок и чили.
Шаг 5/8
На сковородку вылейте масло и дождитесь, когда оно разогреется. Обжарьте перец чили и чеснок, через 10 секунд добавьте на сковороду свинину.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 6/8
Шаг 6/8
Ещё через 5 — овощи и манго. Готовьте 5–8 минут, помешивая.
Шаг 7/8
Затем отправьте в сковороду лапшу.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 8/8
Шаг 8/8
При подаче украсьте лапшу рубленым арахисом, кунжутом и кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 34 человека

Ингредиенты на 2 порции

манго твёрдое 
150 г
лапша удон 
100 г
перец болгарский 
1 шт.
лук красный 
1 шт.
кабачок 
1 шт.
свиная вырезка 
100 г
чеснок 
20 г
перец чили 
4 г
арахис жареный солёный 
30 г
кунжут 
5 г
фиш-соус 
10 г
кинза 
5 г
масло растительное 
10–20 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Омлет в азиатском стиле с угрём
Омлет в азиатском стиле с угрём
1,48k
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
2
51,33k
18
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом
6,50k
Кальмары в азиатском стиле
Кальмары в азиатском стиле
23,26k
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
15
3,92k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
308
32,43k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,29k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,78k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
40
10,92k
16
Ингредиенты и продукты