Удон со свининой, манго и овощами

1,71k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Лапша в азиатском стиле с главным осенним хитом ВкусВилла — манго Египет.
Смотреть все рецепты категории Паста
Рецепт «Удон со свининой, манго и овощами»
5
Рецепт «Удон со свининой, манго и овощами»

Ингредиенты

манго твёрдое 
150 г
лапша удон 
100 г
перец болгарский 
1 шт.
лук красный 
1 шт.
кабачок 
1 шт.
свиная вырезка 
100 г
чеснок 
20 г
перец чили 
4 г
арахис жареный солёный 
30 г
кунжут 
5 г
фиш-соус 
10 г
кинза 
5 г
масло растительное 
10–20 мл
Продукты для рецепта
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 1/8
Шаг 1/8
Манго, cладкий перец, лук и кабачок тщательно вымойте и почистите, нарежьте соломкой.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 2/8
Шаг 2/8
Свинину нарежьте на брусочки среднего размера.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 3/8
Шаг 3/8
Лапшу удон сварите до полуготовности.
Шаг 4/8
Чеснок очистите от кожуры, а перец чили — от семян. Измельчите чеснок и чили.
Шаг 5/8
На сковородку вылейте масло и дождитесь, когда оно разогреется. Обжарьте перец чили и чеснок, через 10 секунд добавьте на сковороду свинину.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 6/8
Шаг 6/8
Ещё через 5 — овощи и манго. Готовьте 5–8 минут, помешивая.
Шаг 7/8
Затем отправьте в сковороду лапшу.
Удон со свининой, манго и овощами, шаг 8/8
Шаг 8/8
При подаче украсьте лапшу рубленым арахисом, кунжутом и кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

манго твёрдое 
150 г
лапша удон 
100 г
перец болгарский 
1 шт.
лук красный 
1 шт.
кабачок 
1 шт.
свиная вырезка 
100 г
чеснок 
20 г
перец чили 
4 г
арахис жареный солёный 
30 г
кунжут 
5 г
фиш-соус 
10 г
кинза 
5 г
масло растительное 
10–20 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Омлет в азиатском стиле с угрём
Омлет в азиатском стиле с угрём
1,47k
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
1
50,60k
18
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом
Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом
6,40k
Кальмары в азиатском стиле
Кальмары в азиатском стиле
23,19k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
31
4,70k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
7,99k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
45
8,98k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,15k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,50k
15
Ингредиенты и продукты