Утиные ножки с мандаринами и сидром

17,93k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Утку с апельсинами знают все, а пробовали ли вы утку с мандаринами? Некрупные целые мандарины выглядят в готовом блюде очень празднично!


Смотреть все рецепты категории Утка
Утиные ножки с мандаринами и сидром
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Лук-шалот нарежьте полукольцами, порей — длинными полосками. Морковь очистите и нарежьте крупно, мандарины очистите от кожуры.

Шаг 2/4

Утиные окорочка обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. На вытопившемся жире обжарьте лук.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Утиные ножки с мандаринами и сидром, шаг 3/4

Шаг 3/4

Окорочка, лук, целые мандарины, морковь и тимьян сложите в форму для запекания, посолите, поперчите, влейте сидр и запекайте в духовке при 180 °C около 45 минут.
Утиные ножки с мандаринами и сидром, шаг 4/4

Шаг 4/4

Подавайте утку горячей, на гарнир хорошо подойдёт рис или запечённый картофель.
Оцените рецепт Ваша оценка

Утиные ножки с мандаринами и сидром

Ингредиенты

окорочок утки охлажденный
4 шт. (2 упаковки)
мандарины
4 шт.
морковь
2 шт.
лук-порей
2 стебля
лук-шалот
1 шт.
тимьян
2 веточки
сидр яблочный сухой
200 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
206 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
16,04k
Утиное конфи со спаржей и соусом из черешни
Утиное конфи со спаржей и соусом из черешни
5,98k
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
7,21k
6
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
324
9,38k
61
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
39
11,55k
10
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
10
8,11k
18
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
12
27,77k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
3,32k
17