Утиные ножки с мандаринами и сидром

18,08k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Легкий

Утку с апельсинами знают все, а пробовали ли вы утку с мандаринами? Некрупные целые мандарины выглядят в готовом блюде очень празднично!


Смотреть все рецепты категории Утка
Рецепт «Утиные ножки с мандаринами и сидром»
5
Рецепт «Утиные ножки с мандаринами и сидром»
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Лук-шалот нарежьте полукольцами, порей — длинными полосками. Морковь очистите и нарежьте крупно, мандарины очистите от кожуры.

Шаг 2/4

Утиные окорочка обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. На вытопившемся жире обжарьте лук.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Утиные ножки с мандаринами и сидром, шаг 3/4

Шаг 3/4

Окорочка, лук, целые мандарины, морковь и тимьян сложите в форму для запекания, посолите, поперчите, влейте сидр и запекайте в духовке при 180 °C около 45 минут.
Утиные ножки с мандаринами и сидром, шаг 4/4

Шаг 4/4

Подавайте утку горячей, на гарнир хорошо подойдёт рис или запечённый картофель.
Оцените рецепт Ваша оценка

Утиные ножки с мандаринами и сидром

В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

окорочок утки охлажденный
4 шт. (2 упаковки)
мандарины
4 шт.
морковь
2 шт.
лук-порей
2 стебля
лук-шалот
1 шт.
тимьян
2 веточки
сидр яблочный сухой
200 мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
206 kcal
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
16,20k
Утиное конфи со спаржей и соусом из черешни
Утиное конфи со спаржей и соусом из черешни
5,99k
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
Утиные окорочка с полбой, яблоками и черносливом
7,24k
6
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
10
8,15k
17
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
13,86k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
126
49,40k
42
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
11
2,96k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,99k
19