Утиный суп с лапшой и вешенками

8,24k
Время приготовления :
2 часа 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Сытный горячий суп для холодного времени года.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Утиный суп с лапшой и вешенками»
4
Рецепт «Утиный суп с лапшой и вешенками»

Ингредиенты

утка
каркас от разделки или утиные окорочка
вешенки
300 г
сельдерей
3 стебля
имбирь
2 см корня
масло кунжутное
лук репчатый
1 шт.
лапша по-домашнему яичная
1 упаковка
соевый соус
перец-горошек
5 шт.
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Утку залейте 2,5 л воды, добавьте щепотку соли и перец-горошек, варите около 2-х часов на медленном огне без кипения.
Шаг 2/5
Бульон процедите, утке дайте остыть и снимите остатки мяса с костей, верните бульон в кастрюлю вместе с мясом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Утиный суп с лапшой и вешенками, шаг 3/5
Шаг 3/5
Лук порежьте перьями, вешенки полосками. В небольшом количестве кунжутного масла обжарьте лук и грибы. Добавьте в суп и варите 15 минут.
Утиный суп с лапшой и вешенками, шаг 4/5
Шаг 4/5
Порежьте сельдерей и добавьте в самом конце приготовления.
Шаг 5/5
Отварите нужное количество лапши и добавляйте прямо в тарелку с супом.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Мясо, птица

Ингредиенты

утка
каркас от разделки или утиные окорочка
вешенки
300 г
сельдерей
3 стебля
имбирь
2 см корня
масло кунжутное
лук репчатый
1 шт.
лапша по-домашнему яичная
1 упаковка
соевый соус
перец-горошек
5 шт.
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
82 kcal
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Суп-пюре из запечённых овощей
Суп-пюре из запечённых овощей
42,23k
18
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
1
16,51k
Суп-лапша из индейки
Суп-лапша из индейки
19,91k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,91k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,51k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,88k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,26k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,70k
16
Ингредиенты и продукты