Утиный суп с лапшой и вешенками

8,21k
Время приготовления :
2 часа 20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Сытный горячий суп для холодного времени года.
Смотреть все рецепты категории Суп
Утиный суп с лапшой и вешенками
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Утку залейте 2,5 л воды, добавьте щепотку соли и перец-горошек, варите около 2-х часов на медленном огне без кипения.

Шаг 2/5

Бульон процедите, утке дайте остыть и снимите остатки мяса с костей, верните бульон в кастрюлю вместе с мясом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Утиный суп с лапшой и вешенками, шаг 3/5

Шаг 3/5

Лук порежьте перьями, вешенки полосками. В небольшом количестве кунжутного масла обжарьте лук и грибы. Добавьте в суп и варите 15 минут.
Утиный суп с лапшой и вешенками, шаг 4/5

Шаг 4/5

Порежьте сельдерей и добавьте в самом конце приготовления.

Шаг 5/5

Отварите нужное количество лапши и добавляйте прямо в тарелку с супом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Утиный суп с лапшой и вешенками

Ингредиенты

утка
каркас от разделки или утиные окорочка
вешенки
300 г
сельдерей
3 стебля
имбирь
2 см корня
масло кунжутное
лук репчатый
1 шт.
лапша по-домашнему яичная
1 упаковка
соевый соус
перец-горошек
5 шт.
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
82 kcal
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Суп-пюре из запечённых овощей
Суп-пюре из запечённых овощей
41,68k
18
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
Утиная грудка с грушей и брусничным соусом
16,00k
Суп-лапша из индейки
Суп-лапша из индейки
19,76k
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
319
8,79k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
10,05k
10
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,46k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,68k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
3,00k
17